Рецепт Лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья

Морковь, красная (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	100 г
Фарш куриный	850 г
Knorr Бульон куриный Душа обеда	28 г
Орегано, сушеный	2 г
Карри, порошок	2 г
Перец черный	2 г
Томаты красные, спелые, консервированные, упакованные в виде томатного сока, без добавления соли	680 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности	450 г
Сыр российский	300 г
Листы лазаньи	200 г
Масло подсолнечное	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	154.7 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1089 г
Белки	11.7 г	76 г	15.4%	10%	650 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	12.6%	514 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.7%	8760 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.6%	4000 г
Вода	46 г	2273 г	2%	1.3%	4941 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.2 мкг	900 мкг	12.9%	8.3%	775 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.471 мг	5 мг	9.4%	6.1%	1062 г
бета Криптоксантин	0.024 мкг	~
Ликопин	705.247 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.68 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.025 мг	1.5 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	2.5%	2647 г
Витамин В4, холин	1.86 мг	500 мг	0.4%	0.3%	26882 г
Витамин В5, пантотеновая	0.103 мг	5 мг	2.1%	1.4%	4854 г
Витамин В6, пиридоксин	0.058 мг	2 мг	2.9%	1.9%	3448 г
Витамин В9, фолаты	7.349 мкг	400 мкг	1.8%	1.2%	5443 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	5.1%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	2.8 мг	90 мг	3.1%	2%	3214 г
Витамин D, кальциферол	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8264 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.828 мг	15 мг	5.5%	3.6%	1812 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.626 мкг	50 мкг	1.3%	0.8%	7987 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.0792 мг	20 мг	5.4%	3.5%	1853 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.46 мг	2500 мг	3.8%	2.5%	2619 г
Кальций, Ca	126.05 мг	1000 мг	12.6%	8.1%	793 г
Магний, Mg	10.84 мг	400 мг	2.7%	1.7%	3690 г
Натрий, Na	101.33 мг	1300 мг	7.8%	5%	1283 г
Сера, S	33.08 мг	1000 мг	3.3%	2.1%	3023 г
Фосфор, P	79.7 мг	800 мг	10%	6.5%	1004 г
Хлор, Cl	13.76 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	16715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	27.1 мкг	~
Бор, B	7.5 мкг	~
Железо, Fe	0.489 мг	18 мг	2.7%	1.7%	3681 г
Йод, I	1.63 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9202 г
Кобальт, Co	0.238 мкг	10 мкг	2.4%	1.6%	4202 г
Литий, Li	0.225 мкг	~
Марганец, Mn	0.0453 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4415 г
Медь, Cu	32.37 мкг	1000 мкг	3.2%	2.1%	3089 г
Молибден, Mo	0.843 мкг	70 мкг	1.2%	0.8%	8304 г
Никель, Ni	0.112 мкг	~
Рубидий, Rb	17.8 мкг	~
Селен, Se	0.117 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	47009 г
Фтор, F	5.35 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74766 г
Хром, Cr	0.07 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	71429 г
Цинк, Zn	0.5176 мг	12 мг	4.3%	2.8%	2318 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Лактоза	0.7 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.21 г	~
Аргинин*	0.112 г	~
Валин	0.232 г	~
Гистидин*	0.186 г	~
Изолейцин	0.146 г	~
Лейцин	0.274 г	~
Лизин	0.218 г	~
Метионин	0.076 г	~
Метионин + Цистеин	0.103 г	~
Треонин	0.141 г	~
Триптофан	0.085 г	~
Фенилаланин	0.172 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.344 г	~
Заменимые аминокислоты	1.953 г	~
Аланин	0.098 г	~
Аспарагиновая кислота	0.237 г	~
Глицин	0.061 г	~
Глутаминовая кислота	0.759 г	~
Пролин	0.322 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.185 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.275 мг	~
бета Ситостерол	2.249 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.057 г	~
6:0 Капроновая	0.045 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.176 г	~
12:0 Лауриновая	0.168 г	~
14:0 Миристиновая	0.532 г	~
15:0 Пентадекановая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.093 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.605 г	~
20:0 Арахиновая	0.042 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.648 г	min 16.8 г	9.8%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.068 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.432 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.845 г	от 11.2 до 20.6 г	7.5%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.8 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.029 г	~

Энергетическая ценность Лазанья составляет 154,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.7 кКал	-%
	Белки	11.7 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	46 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ

Лазанья богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, кальцием - 12,6 %

Чем полезен Лазанья

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лазанья, калорийность 154,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ольга

2024-05-03

Калорийность: 1540 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе