Рецепт Яишница от ма. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яишница от ма

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 15 г
Яйцо куриное 90 г
Красная фасоль консервированная 10 г
Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта 30 г
Сосиски, молочные 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яишница от ма".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.3 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1044 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.8% 916 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12.4% 500 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.9% 3269 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 7.3% 855 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.5% 2439 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.6% 938 г
Витамин В4, холин 78.24 мг 500 мг 15.6% 9.7% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.406 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5401 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.1% 1520 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3.8% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.617 мг 15 мг 4.1% 2.5% 2431 г
Витамин Н, биотин 6.285 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 796 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.9328 мг 20 мг 14.7% 9.1% 682 г
Ниацин 1.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.22 мг 2500 мг 7.8% 4.8% 1281 г
Кальций, Ca 37.38 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2675 г
Кремний, Si 0.206 мг 30 мг 0.7% 0.4% 14563 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2215 г
Натрий, Na 333.14 мг 1300 мг 25.6% 15.9% 390 г
Сера, S 93.48 мг 1000 мг 9.3% 5.8% 1070 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 9.5% 656 г
Хлор, Cl 129.23 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 31.5 мкг ~
Ванадий, V 6.19 мкг ~
Железо, Fe 1.669 мг 18 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2199 г
Кобальт, Co 4.444 мкг 10 мкг 44.4% 27.5% 225 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 3.7% 1667 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Молибден, Mo 4.838 мкг 70 мкг 6.9% 4.3% 1447 г
Никель, Ni 3.047 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 35.9 мкг ~
Селен, Se 9.666 мкг 55 мкг 17.6% 10.9% 569 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17817 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 3.2% 1923 г
Цинк, Zn 0.4472 мг 12 мг 3.7% 2.3% 2683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.446 г ~
Валин 0.454 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.39 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.716 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.349 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.357 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.94 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.26 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.439 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Яишница от ма составляет 161,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА ОТ МА

Яишница от ма богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, холином - 15,6 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Яишница от ма

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яишница от ма, калорийность 161,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яишница от ма, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты