Рецепт Начинка для картофельных лодочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для картофельных лодочек
| Свинина, свежая, грудинка, сырая | 136 г |
| Лук, порезанный, замороженный, неприготовленный | 59 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 22 г |
| Морковь, замороженная, неприготовленная | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для картофельных лодочек".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 418.1 ккал | 1684 ккал | 24.8% | 5.9% | 403 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 2.6% | 938 г |
| Жиры | 40.2 г | 56 г | 71.8% | 17.2% | 139 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.6% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 2.3% | 1053 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5311 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.3 мкг | 900 мкг | 18.8% | 4.5% | 532 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 643.344 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.677 мг | 5 мг | 33.5% | 8% | 298 г |
| Ликопин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 334.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.35 мг | 1.5 мг | 23.3% | 5.6% | 429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.212 мг | 1.8 мг | 11.8% | 2.8% | 849 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 0.2% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 1.6% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 1.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.972 мкг | 400 мкг | 3.7% | 0.9% | 2672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.635 мкг | 3 мкг | 21.2% | 5.1% | 472 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 1.1% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.421 мг | 15 мг | 2.8% | 0.7% | 3563 г |
| гамма Токоферол | 0.152 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 1.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8717 мг | 20 мг | 19.4% | 4.6% | 517 г |
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.24 мг | 2500 мг | 10% | 2.4% | 999 г |
| Кальций, Ca | 28.02 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.7% | 3569 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 0.7% | 3454 г |
| Натрий, Na | 916.27 мг | 1300 мг | 70.5% | 16.9% | 142 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 3.2% | 743 г |
| Хлор, Cl | 1326.44 мг | 2300 мг | 57.7% | 13.8% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 1.1% | 2123 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3003 г |
| Марганец, Mn | 0.1125 мг | 2 мг | 5.6% | 1.3% | 1778 г |
| Медь, Cu | 82.73 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 2.444 мкг | 70 мкг | 3.5% | 0.8% | 2864 г |
| Селен, Se | 6.559 мкг | 55 мкг | 11.9% | 2.8% | 839 г |
| Цинк, Zn | 0.9787 мг | 12 мг | 8.2% | 2% | 1226 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 20.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.905 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.674 г | min 16.8 г | 111.2% | 26.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.215 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.883 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для картофельных лодочек составляет 418,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 418.1 кКал | -% | |
| Белки | 8.1 г | -% | |
| Жиры | 40.2 г | -% | |
| Углеводы | 5.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 42.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНЫХ ЛОДОЧЕК
Начинка для картофельных лодочек богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином B1 - 23,3 %, витамином B2 - 11,8 %, витамином B12 - 21,2 %, витамином PP - 19,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 57,7 %, селеном - 11,9 %
Чем полезен Начинка для картофельных лодочек
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Заправка для картофельных лодочек
- Картофельная запеканка
- Подлив
- Бифилайф 2,5%
- морковь по корейски
- Суп с фрикадельками
- Kуриная грудка отворная
- напитки
- Омлет по Протасову
- Хлебцы ржаные
- салат морсая капуста
- тост
- Сок томатный
- пастила с мармеладом магазинная
- Арахис Good Food с медом и кунжутом 130 гр
- Крем-суп из тыквы
- творожок обезж.
- фасоль отварная
- греча отварная на воде
- бутер с семгой
- щи с курицой
- творог 1,8% першинский
- Сыр российский молодой
- Блины с мясом
- Кешью
- Зефир Эко ботаника
- мясо козы
- Картофельные лодочки
- молоко 0,5%
- Цикорий растворимый
- окрошка
- каша нордин овсяно-ржаная с семенами льна
- Творог ломашний
- сыр плавленый хохланд
- помидоры, перец, сухарики
- Сметана "Мозырская" 18%
- нерка соленая
- Хлеб тостовый ржано-пшеничный
- Куриные котлеты
- рулет
- Klößteig
- Сельдь соленая в масле
- баклажаны
- Суп куриный
- Сосиски Венские с сыром Вкусвилл
- Воздушные сырники
- Твороженная масса с ванилином
- Овсянка
- Хлеб отрудной
- тилапия отварная
- салат из пекинской капусты
- Морковный салат с чесноком
- Куриная печенка с грибами
- Салат с пекинской капустой
- Пироженное "Симона" шоколадно-медовое
- Печень с яблоками
- картофель с грибами
- пироженное " Симона" медовик
- Щи куринные с сельдереем и лимоном
- ежики из лосятины
- батончик рот фронт
- картофель тушёный со свининой
- Сыр плавленый "Костромской"
- магкейк или кекс в микроволновке с бананом
- деруны
- Голубцы ленивые овощные
- Печеное яблоко
- Семейный Челны - хлеб
- Каша овсяная с черникой Everyday
- Суп сырный
- тыквенно-творожный пирог
- грибы с рисом и капустой
- Кальмары отварные
- куриная лапша
- Витамины живые.
- Жевательная резинка Dirol Senses
- грибы
- пудинг из куриной печени
- Протеин Trophix клубничный
- Кабачки по-домашнему Пиканта
- Scitec tank
- рулет салатный (20-20-2015)
- Рассольник1
- пельмени
- Салат из фасоли с авакадо
- повидло ябл-персик
- шуба
- Жевательная резинка Orbit Crystal
- мюсли с орехами
- Печень в йогуртовом соусе
- Багет ржаной Перекресток
- Сырники Теремок
- винигрет
- Салат с авакадо и курицей
- штрудель с яблоком
- Колбаса вар.Докторская Вел.Луки
- самса
- Мороженое Bounty
- Сыр плавл. Хохланд
- Каша рисовая с черносливом 1
Метки: Как приготовить Начинка для картофельных лодочек, калорийность 418,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для картофельных лодочек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
