Рецепт Десерт с чиа об. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с чиа об

Семена чиа, сушеные 50 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 160 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Манго 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с чиа об".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.6% 2452 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.7% 438 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.4% 4469 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 15.1% 426 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3097 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8108 г
альфа Каротин 1.846 мкг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.7% 3817 г
бета Криптоксантин 2.051 мкг ~
Ликопин 0.615 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.718 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 4.1% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 0.6% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 14.564 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2746 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 5.8% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6024 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.5306 мг 20 мг 7.7% 5% 1307 г
Макроэлементы
Калий, K 176.9 мг 2500 мг 7.1% 4.6% 1413 г
Кальций, Ca 91.31 мг 1000 мг 9.1% 5.9% 1095 г
Магний, Mg 64.13 мг 400 мг 16% 10.3% 624 г
Натрий, Na 8.62 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 15081 г
Сера, S 31.17 мг 1000 мг 3.1% 2% 3208 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 12.3% 525 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.376 мг 18 мг 13.2% 8.5% 758 г
Марганец, Mn 0.6771 мг 2 мг 33.9% 21.8% 295 г
Медь, Cu 235.28 мкг 1000 мкг 23.5% 15.1% 425 г
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 8.4% 764 г
Фтор, F 18.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21906 г
Цинк, Zn 0.8379 мг 12 мг 7% 4.5% 1432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.417 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.093 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.658 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.613 г ~
10:0 Каприновая 0.487 г ~
12:0 Лауриновая 3.882 г ~
14:0 Миристиновая 1.539 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.035 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.67 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.144 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.296 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.286 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт с чиа об составляет 155,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (152.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 73.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ЧИА ОБ

Десерт с чиа об богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 16 %, фосфором - 19,1 %, железом - 13,2 %, марганцем - 33,9 %, медью - 23,5 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Десерт с чиа об

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с чиа об, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с чиа об, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы