Рецепт Печень с грибами тушеная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печень с грибами тушеная 2

Лук зеленый (перо) 110 г
Рапсовое масло 15 г
Шампиньоны целые 280 г
Печень Индейки [Дюк Индюк] 320 г
Соус сухой Кнорр для грибов и мяса 40 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень с грибами тушеная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 12.2% 1086 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.8% 1120 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.7% 20000 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 3.6% 3763 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 5.3% 2493 г
бета Каротин 0.217 мг 5 мг 4.3% 5.7% 2304 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.951 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 20502 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 4.8% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 3.5% 3866 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 19.1 мкг 120 мкг 15.9% 21.1% 628 г
Витамин РР, НЭ 0.0542 мг 20 мг 0.3% 0.4% 36900 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 28.07 мг 2500 мг 1.1% 1.5% 8906 г
Кальций, Ca 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8368 г
Кремний, Si 0.542 мг 30 мг 1.8% 2.4% 5535 г
Магний, Mg 2.2 мг 400 мг 0.6% 0.8% 18182 г
Натрий, Na 1.31 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 99237 г
Сера, S 2.85 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Фосфор, P 2.8 мг 800 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Хлор, Cl 6.63 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 34691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.109 мг 18 мг 0.6% 0.8% 16514 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 10.1% 1318 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 1.5% 9050 г
Медь, Cu 10.12 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9881 г
Молибден, Mo 2.562 мкг 70 мкг 3.7% 4.9% 2732 г
Никель, Ni 0.249 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 32.22 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12415 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 1.2% 11628 г
Цинк, Zn 0.0325 мг 12 мг 0.3% 0.4% 36923 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.132 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Печень с грибами тушеная 2 составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬ С ГРИБАМИ ТУШЕНАЯ 2

Печень с грибами тушеная 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,9 %

Чем полезен Печень с грибами тушеная 2

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печень с грибами тушеная 2, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печень с грибами тушеная 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты