Рецепт Шарлотка с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с бананом

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 75 г
Банан (Запекание) 200 г
Хлопья Геркулес 80 г
Мука кукурузная 80 г
Мед пчелиный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.4% 1056 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.7% 1244 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 7.5% 622 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4405 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 3.8% 1230 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4% 1169 г
Витамин В4, холин 69.25 мг 500 мг 13.9% 6.5% 722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 4.4% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.963 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8060 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.7% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Витамин Н, биотин 7.162 мкг 50 мкг 14.3% 6.7% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.3013 мг 20 мг 6.5% 3% 1537 г
Ниацин 0.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1473 г
Кальций, Ca 34.38 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2909 г
Кремний, Si 24.481 мг 30 мг 81.6% 38.2% 123 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 2.2% 2121 г
Натрий, Na 54.52 мг 1300 мг 4.2% 2% 2384 г
Сера, S 54.48 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1836 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 4.4% 1070 г
Хлор, Cl 72.95 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 118.3 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.5% 1856 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 1.7% 2698 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 13.9% 337 г
Литий, Li 1.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.0973 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Медь, Cu 56.12 мкг 1000 мкг 5.6% 2.6% 1782 г
Молибден, Mo 3.174 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2205 г
Никель, Ni 1.272 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 8.438 мкг 55 мкг 15.3% 7.2% 652 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 27.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14388 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.4177 мг 12 мг 3.5% 1.6% 2873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.491 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.568 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.305 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка с бананом составляет 213,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С БАНАНОМ

Шарлотка с бананом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином H - 14,3 %, кремнием - 81,6 %, кобальтом - 29,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Шарлотка с бананом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка с бананом, калорийность 213,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты