Рецепт Омлет с кабачком и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком и творогом

Кабачок 145 г
Яйцо куриное 300 г
Яичный белок куриный 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 190 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 130 г
Горошек зелёный, замороженный 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.3% 854 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10% 966 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.4% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 12.2% 796 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 1.97 мкг ~
бета Каротин 0.276 мг 5 мг 5.5% 5.3% 1812 г
Лютеин + Зеаксантин 231.724 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 14.3% 674 г
Витамин В4, холин 92.37 мг 500 мг 18.5% 17.9% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 11.2% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.256 мкг 400 мкг 4.1% 4% 2461 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 13% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 7.7% 1253 г
Витамин D, кальциферол 0.656 мкг 10 мкг 6.6% 6.4% 1524 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.111 мг 15 мг 7.4% 7.1% 1350 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.301 мкг 50 мкг 16.6% 16% 602 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 4.4% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.3328 мг 20 мг 11.7% 11.3% 857 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.65 мг 2500 мг 6.3% 6.1% 1586 г
Кальций, Ca 65.98 мг 1000 мг 6.6% 6.4% 1516 г
Кремний, Si 4.333 мг 30 мг 14.4% 13.9% 692 г
Магний, Mg 16.04 мг 400 мг 4% 3.9% 2494 г
Натрий, Na 85.42 мг 1300 мг 6.6% 6.4% 1522 г
Сера, S 110.4 мг 1000 мг 11% 10.6% 906 г
Фосфор, P 113 мг 800 мг 14.1% 13.6% 708 г
Хлор, Cl 99.84 мг 2300 мг 4.3% 4.2% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 2.9 мкг ~
Ванадий, V 1.15 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 5.7% 1689 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 6.1% 1577 г
Кобальт, Co 3.718 мкг 10 мкг 37.2% 35.9% 269 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2037 г
Медь, Cu 62.69 мкг 1000 мкг 6.3% 6.1% 1595 г
Молибден, Mo 4.514 мкг 70 мкг 6.4% 6.2% 1551 г
Никель, Ni 0.326 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 15.557 мкг 55 мкг 28.3% 27.3% 354 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Фтор, F 25.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15842 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 5.5% 1761 г
Цинк, Zn 0.6157 мг 12 мг 5.1% 4.9% 1949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.984 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.549 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 1.315 г ~
Аланин 0.357 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.342 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.027 г min 16.8 г 12.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.687 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком и творогом составляет 103,6 кКал.

  • Порция = 254 гр (263.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ

Омлет с кабачком и творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 14,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 37,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Омлет с кабачком и творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с кабачком и творогом, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком и творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты