Рецепт Омлет 1 я+2белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет 1 я+2белка

Яйцо куриное 60 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 70 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 1 я+2белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 13.3% 874 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.8% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.3% 2732 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.1 мкг 900 мкг 10% 11.6% 999 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 25.1% 464 г
Витамин В4, холин 93.55 мг 500 мг 18.7% 21.7% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.497 мг 5 мг 9.9% 11.5% 1006 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.306 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9289 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 7.6% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 8.4% 1395 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7538 г
Витамин Н, биотин 8.774 мкг 50 мкг 17.5% 20.3% 570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4312 мг 20 мг 12.2% 14.2% 823 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.3 мг 2500 мг 6% 7% 1674 г
Кальций, Ca 66.26 мг 1000 мг 6.6% 7.7% 1509 г
Магний, Mg 12.05 мг 400 мг 3% 3.5% 3320 г
Натрий, Na 123.09 мг 1300 мг 9.5% 11% 1056 г
Сера, S 117.14 мг 1000 мг 11.7% 13.6% 854 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 15.2% 764 г
Хлор, Cl 143.44 мг 2300 мг 6.2% 7.2% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.8% 2013 г
Йод, I 12.1 мкг 150 мкг 8.1% 9.4% 1240 г
Кобальт, Co 3.887 мкг 10 мкг 38.9% 45.2% 257 г
Марганец, Mn 0.0154 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12987 г
Медь, Cu 47.34 мкг 1000 мкг 4.7% 5.5% 2112 г
Молибден, Mo 5.108 мкг 70 мкг 7.3% 8.5% 1370 г
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Селен, Se 10.602 мкг 55 мкг 19.3% 22.4% 519 г
Стронций, Sr 6.4 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15829 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 7% 1661 г
Цинк, Zn 0.5839 мг 12 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.455 г ~
Валин 0.487 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.397 г ~
Лейцин 0.646 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.352 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 1.059 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.78 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.722 г min 16.8 г 10.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет 1 я+2белка составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ 1 Я+2БЕЛКА

Омлет 1 я+2белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,6 %, холином - 18,7 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 38,9 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Омлет 1 я+2белка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет 1 я+2белка, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет 1 я+2белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы