Рецепт Салат из крабового мяса с красным сладким перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из крабового мяса с красным сладким перцем

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка)	75 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки	80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	40 г
Майонез "Провансаль" 50% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец душистый, молотый	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабового мяса с красным сладким перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	118.1 ккал	1684 ккал	7%	5.9%	1426 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	6.3%	1357 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.4%	812 г
Углеводы	8.3 г	219 г	3.8%	3.2%	2639 г
Углеводы (общие)	6.8 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.2%	2000 г
Вода	74.1 г	2273 г	3.3%	2.8%	3067 г
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	159 мкг	900 мкг	17.7%	15%	566 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.681 мг	5 мг	13.6%	11.5%	734 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.3%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	6.4%	1324 г
Витамин В4, холин	51.79 мг	500 мг	10.4%	8.8%	965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.341 мг	5 мг	6.8%	5.8%	1466 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	10.3%	823 г
Витамин В9, фолаты	7.598 мкг	400 мкг	1.9%	1.6%	5265 г
Витамин В12, кобаламин	0.297 мкг	3 мкг	9.9%	8.4%	1010 г
Витамин C, аскорбиновая	76.03 мг	90 мг	84.5%	71.5%	118 г
Витамин D, кальциферол	0.397 мкг	10 мкг	4%	3.4%	2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	2.2%	3817 г
гамма Токоферол	0.036 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	3.644 мкг	50 мкг	7.3%	6.2%	1372 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.3%	6667 г
Витамин РР, НЭ	1.0149 мг	20 мг	5.1%	4.3%	1971 г
Ниацин	0.369 мг	~
Бетаин	0.643 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	130.81 мг	2500 мг	5.2%	4.4%	1911 г
Кальций, Ca	37.26 мг	1000 мг	3.7%	3.1%	2684 г
Кремний, Si	7.366 мг	30 мг	24.6%	20.8%	407 г
Магний, Mg	22.77 мг	400 мг	5.7%	4.8%	1757 г
Натрий, Na	1079.21 мг	1300 мг	83%	70.3%	120 г
Сера, S	67.38 мг	1000 мг	6.7%	5.7%	1484 г
Фосфор, P	144.4 мг	800 мг	18.1%	15.3%	554 г
Хлор, Cl	1366.87 мг	2300 мг	59.4%	50.3%	168 г
Микроэлементы
Бор, B	5 мкг	~
Железо, Fe	0.982 мг	18 мг	5.5%	4.7%	1833 г
Йод, I	4.61 мкг	150 мкг	3.1%	2.6%	3254 г
Кобальт, Co	3.143 мкг	10 мкг	31.4%	26.6%	318 г
Литий, Li	29.129 мкг	~
Марганец, Mn	0.1208 мг	2 мг	6%	5.1%	1656 г
Медь, Cu	75.81 мкг	1000 мкг	7.6%	6.4%	1319 г
Молибден, Mo	5.212 мкг	70 мкг	7.4%	6.3%	1343 г
Никель, Ni	1.674 мкг	~
Селен, Se	13.766 мкг	55 мкг	25%	21.2%	400 г
Фтор, F	12.31 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	32494 г
Хром, Cr	2.73 мкг	50 мкг	5.5%	4.7%	1832 г
Цинк, Zn	0.4968 мг	12 мг	4.1%	3.5%	2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.283 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.7 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.11 г	~
Аргинин*	0.182 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.235 г	~
Лизин	0.276 г	~
Метионин	0.097 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.117 г	~
Триптофан	0.03 г	~
Фенилаланин	0.109 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.319 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.514 г	~
Пролин	0.117 г	~
Серин	0.163 г	~
Тирозин	0.088 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.96 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.089 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.047 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.838 г	min 16.8 г	5%	4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.052 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.043 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.346 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.045 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.032 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.01 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из крабового мяса с красным сладким перцем составляет 118,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118.1 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	8.3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	74.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРАБОВОГО МЯСА С КРАСНЫМ СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Салат из крабового мяса с красным сладким перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином C - 84,5 %, кремнием - 24,6 %, фосфором - 18,1 %, хлором - 59,4 %, кобальтом - 31,4 %, селеном - 25 %

Чем полезен Салат из крабового мяса с красным сладким перцем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из крабового мяса с красным сладким перцем, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из крабового мяса с красным сладким перцем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе