Рецепт картошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с курицей

Масло подсолнечное 35 г
Лук репчатый (Жарка) 53 г
Паприка 3 г
Курица, 1 категории (Тушение) 716 г
Соль поваренная пищевая 13 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 87 г
Картофель (Припускание) 820 г
Укроп (Варка со сливом) 8 г
Чеснок луковица (Варка со сливом) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.3% 768 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 11.4% 491 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 2.3% 2355 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.8 мкг 900 мкг 18.2% 10.2% 549 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 1.261 мкг ~
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 8.9% 630 г
бета Криптоксантин 13.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.4% 1651 г
Витамин В4, холин 38.7 мг 500 мг 7.7% 4.3% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.589 мг 5 мг 11.8% 6.6% 849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.459 мг 2 мг 23% 12.8% 436 г
Витамин В9, фолаты 7.974 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5016 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.2% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 5.06 мг 90 мг 5.6% 3.1% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.504 мг 15 мг 10% 5.6% 997 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.185 мкг 50 мкг 10.4% 5.8% 964 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 7.4816 мг 20 мг 37.4% 20.9% 267 г
Ниацин 4.246 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.13 мг 2500 мг 17.4% 9.7% 576 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4211 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Натрий, Na 391.44 мг 1300 мг 30.1% 16.8% 332 г
Сера, S 116.67 мг 1000 мг 11.7% 6.5% 857 г
Фосфор, P 115.1 мг 800 мг 14.4% 8% 695 г
Хлор, Cl 621.67 мг 2300 мг 27% 15.1% 370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.8 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 86.29 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 4.4% 1263 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2455 г
Кобальт, Co 9.352 мкг 10 мкг 93.5% 52.2% 107 г
Литий, Li 44.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 3.8% 1474 г
Медь, Cu 130.64 мкг 1000 мкг 13.1% 7.3% 765 г
Молибден, Mo 5.643 мкг 70 мкг 8.1% 4.5% 1240 г
Никель, Ni 3.008 мкг ~
Рубидий, Rb 307.4 мкг ~
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 18707 г
Фтор, F 84.27 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4747 г
Хром, Cr 10.42 мкг 50 мкг 20.8% 11.6% 480 г
Цинк, Zn 1.309 мг 12 мг 10.9% 6.1% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.447 г ~
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.404 г ~
Лейцин 0.794 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.254 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.819 г ~
Заменимые аминокислоты 0.74 г ~
Аланин 0.644 г ~
Аспарагиновая кислота 0.986 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.746 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.379 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.45 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.371 мг ~
бета Ситостерол 4.944 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.8 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.576 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.032 г min 16.8 г 30% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.635 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.302 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.145 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.134 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность картошка с курицей составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КУРИЦЕЙ

картошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B6 - 23 %, витамином PP - 37,4 %, калием - 17,4 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 27 %, кобальтом - 93,5 %, медью - 13,1 %, хромом - 20,8 %

Чем полезен картошка с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с курицей, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги