Рецепт бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бутер
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 30 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бутер".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235 ккал | 1684 ккал | 14% | 6% | 717 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8% | 533 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 3.9% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 9.1% | 465 г |
| Вода | 48 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4735 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 30 мг | 500 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 15 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.6% | 2667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.25 мг | 20 мг | 36.3% | 15.4% | 276 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.5 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.6% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 5% | 857 г |
| Магний, Mg | 30.5 мг | 400 мг | 7.6% | 3.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 339.5 мг | 1300 мг | 26.1% | 11.1% | 383 г |
| Сера, S | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Фосфор, P | 156.5 мг | 800 мг | 19.6% | 8.3% | 511 г |
| Хлор, Cl | 490 мг | 2300 мг | 21.3% | 9.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.45 мг | 18 мг | 13.6% | 5.8% | 735 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.8% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.805 мг | 2 мг | 40.3% | 17.1% | 248 г |
| Медь, Cu | 110 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.7% | 909 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Селен, Se | 2.5 мкг | 55 мкг | 4.5% | 1.9% | 2200 г |
| Фтор, F | 17.5 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22857 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.605 мг | 12 мг | 5% | 2.1% | 1983 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бутер составляет 235 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 235 кКал | -% | |
| Белки | 14.9 г | -% | |
| Жиры | 10.5 г | -% | |
| Углеводы | 20 г | -% | |
| Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
| Вода | 48 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕР
бутер богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 36,3 %, кремнием - 11,7 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 21,3 %, железом - 13,6 %, марганцем - 40,3 %, медью - 11 %
Чем полезен бутер
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- винегрет с майонезом
- запеченный паштет
- Быстрые булочки яйцом и зеленью
- Салями говяжья
- Рыбные маффины
- омлет
- Свинина, тушеная с капустой и картофелем
- Коктейль Формула 1
- Омлет
- сырокопчёная колбаса Ароматная Останкино
- Творог нежирный 0,3%
- бабушкин салат
- соус кальсот
- Куриные маффины
- яичница с колбасой
- блины
- Творожная запеканка
- Рисовая лапша, жареная с луком
- Оладьи на кефире
- Хлебцы
- Пирог тыквенный
- щи из кислой капусты
- чай зеленый
- десерт со взбитыми сливками, шоколадный
- фасоль по домашнему с грибами
- блинчики яичные
- Дуовит Витамины (мужские)
- Бельгийский шоколад Gyulian
- капуста тушенная с мясом
- Салат из куриной печени
- толстолобик гриль
- Омлет с фасолью
- Овощная смесь от 29.12.14
- мусс
- Овсянка простоквашино
- Молоко 3,8%
- желе окей
- Сайра в масле
- Гречка с сайрой
- Лук+морковь "Приправыч"
- овсянка с изюмом и бананами 2
- Хлебцы
- салат Свекла с маслом
- Оливье
- Салат "Свежесть"
- рошен елегант
- кальмар с яйцом и сыром
- питахайя
- Рыбные палочки в панировке хек VICI
- Овсяная каша на воде плюс не много молока 2
- Салат с кальмаром и перцем
- курица в горшочке с грибами
- каша на воде с молоком герулес
- каша геркулес 29.12
- лен перемолотый
- Колбаса Делиткатесная
- Имедин
- Сырочек Смачненький 5%
- Творожная запеканка с цукатами и изюмом
- палочки рыбные
- тирамису черемушки
- Греча с мясом_28.12.14
- Сайра в собственном соку
- суп свиной
- Пирожки с творогом
- кальций, магний,вит.Д
- омлет с фаршем и цветной капустой
- Каша овсяная
- Сырок творожный с изюмом "Любимый"
- Збитень Золотой Шмель с черносливом
- перловый суп
- Лидское Бархатное
- кофе без молока с фруктозой
- торт Паутинка
- Овощная смесь "Европейская"
- агуша рисово-кукурузная
- ацидофилин
- горошница
- Треска с фасолью
- ананас цукаты
- фолиевая кислота
- Ряженка 2.5%
- Рисовая каша на молоке
- крабовые палочки
- рагу овощное с фасолью
- Nue Bitter шоколад
- Бутерброд с икрой
- икра мойвы в сливочном соусе
- Печеночные кексики с хлопьями
- Перфектил
- вешенка по-корейски
- Сборка колбаскина
- Паэлья
- Икра мойвы в соусе
- ленивые голубцы
- Бисквит фирменный (коктейль молочно-ореховый) (1 шт=55 гр)
- конфета тоффи
- белок
- зараза
- Драже m&m с арахисом и молочным шоколадом
Метки: Как приготовить бутер, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
