Рецепт яишница с помидорам и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яишница с помидорам и луком

Масло подсолнечное 10 г
Лук репчатый (Жарка) 68 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 139 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яишница с помидорам и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.6% 1169 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.7% 644 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.1 мкг 900 мкг 17% 15% 588 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.213 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2347 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 10.9% 811 г
Витамин В4, холин 120.94 мг 500 мг 24.2% 21.4% 413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 13.1% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.003 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3999 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 7.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 5.97 мг 90 мг 6.6% 5.8% 1508 г
Витамин D, кальциферол 1.034 мкг 10 мкг 10.3% 9.1% 967 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 11% 800 г
Витамин Н, биотин 10.213 мкг 50 мкг 20.4% 18% 490 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.6% 3333 г
Витамин РР, НЭ 2.0606 мг 20 мг 10.3% 9.1% 971 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.38 мг 2500 мг 7.2% 6.4% 1386 г
Кальций, Ca 33.94 мг 1000 мг 3.4% 3% 2946 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3.4% 2667 г
Натрий, Na 68.92 мг 1300 мг 5.3% 4.7% 1886 г
Сера, S 101.84 мг 1000 мг 10.2% 9% 982 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 12.4% 712 г
Хлор, Cl 103.52 мг 2300 мг 4.5% 4% 2222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Железо, Fe 1.486 мг 18 мг 8.3% 7.3% 1211 г
Йод, I 10.92 мкг 150 мкг 7.3% 6.4% 1374 г
Кобальт, Co 8.382 мкг 10 мкг 83.8% 74% 119 г
Марганец, Mn 0.1237 мг 2 мг 6.2% 5.5% 1617 г
Медь, Cu 106.14 мкг 1000 мкг 10.6% 9.4% 942 г
Молибден, Mo 5.871 мкг 70 мкг 8.4% 7.4% 1192 г
Никель, Ni 6.304 мкг ~
Рубидий, Rb 168.1 мкг ~
Селен, Se 15.08 мкг 55 мкг 27.4% 24.2% 365 г
Фтор, F 41.18 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9713 г
Хром, Cr 4.49 мкг 50 мкг 9% 7.9% 1114 г
Цинк, Zn 0.7903 мг 12 мг 6.6% 5.8% 1518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.519 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.443 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 268.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.27 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.083 г min 16.8 г 18.4% 16.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.467 г от 11.2 до 20.6 г 22% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.392 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность яишница с помидорам и луком составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИШНИЦА С ПОМИДОРАМ И ЛУКОМ

яишница с помидорам и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 83,8 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен яишница с помидорам и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яишница с помидорам и луком, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яишница с помидорам и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты