Рецепт Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом

Вода 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 20 г
Соль столовая 1 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Способ приготовления

Промытую гречневую крупу засыпать в холодную воду, посолить, довести до кипения, но не кипятить, укутать на два часа. Добавить масло, довести до кипения и выключить, дать остыть, взбить блендером. Каша готова.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 10.8% 1143 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.3% 2844 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.2% 1333 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 4.8% 2535 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.313 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9274 г
Витамин D, кальциферол 0.081 мкг 10 мкг 0.8% 1% 12346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин РР, НЭ 0.9811 мг 20 мг 4.9% 6% 2039 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.04 мг 2500 мг 2.1% 2.6% 4804 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 14184 г
Кремний, Si 10.916 мг 30 мг 36.4% 44.5% 275 г
Магний, Mg 27.77 мг 400 мг 6.9% 8.4% 1440 г
Натрий, Na 105.98 мг 1300 мг 8.2% 10% 1227 г
Сера, S 12.94 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7728 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 6.4% 1942 г
Хлор, Cl 5.58 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 41219 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 6.2% 1965 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 5.1% 2392 г
Марганец, Mn 0.2118 мг 2 мг 10.6% 13% 944 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 10.6% 1152 г
Молибден, Mo 4.636 мкг 70 мкг 6.6% 8.1% 1510 г
Никель, Ni 1.361 мкг ~
Селен, Se 1.119 мкг 55 мкг 2% 2.4% 4915 г
Титан, Ti 4.45 мкг ~
Фтор, F 83.97 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4764 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Цинк, Zn 0.2765 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4340 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.202 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.424 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.597 г min 16.8 г 9.5% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.37 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ НЕЖАРЕНОЙ ГРЕЧНЕВОЙ КРУПЫ ВЯЗКАЯ НА ВОДЕ С МАСЛОМ

Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,4 %

Чем полезен Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из нежареной гречневой крупы вязкая на воде с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы