Рецепт кальмары с яйцом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кальмары с яйцом и яблоком

Кальмар вареный 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 240 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Лук репчатый 60 г
Майонез «Провансаль» 16 г
Кремовое яблоко, сырое 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кальмары с яйцом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.6% 710 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.4% 789 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 2.1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 122.4 мкг 900 мкг 13.6% 11.2% 735 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 9.7% 845 г
Витамин В4, холин 115.48 мг 500 мг 23.1% 19% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.626 мг 5 мг 12.5% 10.3% 799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 6.6% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 3.2% 2557 г
Витамин D, кальциферол 1.012 мкг 10 мкг 10.1% 8.3% 988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.785 мг 15 мг 5.2% 4.3% 1911 г
Витамин Н, биотин 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 15.4% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1795 мг 20 мг 5.9% 4.8% 1696 г
Макроэлементы
Калий, K 85.64 мг 2500 мг 3.4% 2.8% 2919 г
Кальций, Ca 30.06 мг 1000 мг 3% 2.5% 3327 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 2.1% 4032 г
Натрий, Na 73.42 мг 1300 мг 5.6% 4.6% 1771 г
Сера, S 86.05 мг 1000 мг 8.6% 7.1% 1162 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 9.8% 841 г
Хлор, Cl 73.33 мг 2300 мг 3.2% 2.6% 3137 г
Микроэлементы
Бор, B 12.4 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 6.2% 1323 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 5.2% 1597 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 40.3% 204 г
Марганец, Mn 0.0276 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1624 г
Молибден, Mo 2.761 мкг 70 мкг 3.9% 3.2% 2535 г
Селен, Se 14.709 мкг 55 мкг 26.7% 21.9% 374 г
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14690 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.5842 мг 12 мг 4.9% 4% 2054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кальмары с яйцом и яблоком составляет 121,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.7 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАРЫ С ЯЙЦОМ И ЯБЛОКОМ

кальмары с яйцом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 23,1 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином H - 18,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен кальмары с яйцом и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кальмары с яйцом и яблоком, калорийность 121,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кальмары с яйцом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты