Рецепт Лаваш с яйцом, сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с яйцом, сыром и колбасой

Яйцо куриное 102 г
Подсолнечное масло 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лаваш армянский тонкий 58 г
Колбаса молочная Вязанка 40 г
Сыр Белебеевский 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с яйцом, сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.4 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 7.5% 567 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 9.4% 455 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.4% 1266 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1% 4088 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.9 мкг 900 мкг 14.1% 6% 709 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 5.1% 837 г
Витамин В4, холин 122.5 мг 500 мг 24.5% 10.5% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 5.4% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 3.416 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11710 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 3.6% 1181 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 4.6% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2101 г
Витамин Н, биотин 9.858 мкг 50 мкг 19.7% 8.4% 507 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7569 мг 20 мг 8.8% 3.8% 1138 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 68.41 мг 2500 мг 2.7% 1.2% 3654 г
Кальций, Ca 30.36 мг 1000 мг 3% 1.3% 3294 г
Магний, Mg 6.07 мг 400 мг 1.5% 0.6% 6590 г
Натрий, Na 435.83 мг 1300 мг 33.5% 14.4% 298 г
Сера, S 87.62 мг 1000 мг 8.8% 3.8% 1141 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 5.1% 847 г
Хлор, Cl 647.33 мг 2300 мг 28.1% 12% 355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 3% 1442 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 2.8% 1537 г
Кобальт, Co 5.024 мкг 10 мкг 50.2% 21.5% 199 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12048 г
Медь, Cu 43.1 мкг 1000 мкг 4.3% 1.8% 2320 г
Молибден, Mo 3.981 мкг 70 мкг 5.7% 2.4% 1758 г
Селен, Se 14.984 мкг 55 мкг 27.2% 11.7% 367 г
Фтор, F 26.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14892 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 2% 2192 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.439 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.351 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.6 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.195 г ~
Серин 0.454 г ~
Тирозин 0.234 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 278.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.914 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.06 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.653 г min 16.8 г 15.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.237 г от 11.2 до 20.6 г 11% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с яйцом, сыром и колбасой составляет 233,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Лаваш с яйцом, сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином H - 19,7 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 50,2 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Лаваш с яйцом, сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с яйцом, сыром и колбасой, калорийность 233,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с яйцом, сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы