Рецепт итальянская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты итальянская смесь

Брокколи (Припускание) 100 г
Кукуруза сладкая, белая, замороженная, зерна на стержне, неприготовленная 100 г
Перец сладкий (Припускание) 100 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 50 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "итальянская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.8 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2965 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 9.3% 1872 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 26.4% 667 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2732 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 545.6 мкг 900 мкг 60.6% 106.7% 165 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 4.193 мкг ~
бета Каротин 2.988 мг 5 мг 59.8% 105.3% 167 г
бета Криптоксантин 0.21 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 505.87 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 13.7% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 8.6% 2022 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 13.2% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 18% 985 г
Витамин В9, фолаты 37.841 мкг 400 мкг 9.5% 16.7% 1057 г
Витамин C, аскорбиновая 27.76 мг 90 мг 30.8% 54.2% 324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3417 г
гамма Токоферол 0.157 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.252 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19841 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 45.1% 391 г
Витамин РР, НЭ 1.417 мг 20 мг 7.1% 12.5% 1411 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.07 мг 2500 мг 10.2% 18% 976 г
Кальций, Ca 23.12 мг 1000 мг 2.3% 4% 4325 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 12.1% 1449 г
Натрий, Na 36.2 мг 1300 мг 2.8% 4.9% 3591 г
Сера, S 1.26 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 79365 г
Фосфор, P 66.8 мг 800 мг 8.4% 14.8% 1198 г
Хлор, Cl 5.97 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 38526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 9% 1978 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Кобальт, Co 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 11.1% 1590 г
Литий, Li 1.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 14.3% 1232 г
Медь, Cu 58.49 мкг 1000 мкг 5.8% 10.2% 1710 г
Молибден, Mo 0.734 мкг 70 мкг 1% 1.8% 9537 г
Никель, Ni 1.363 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 1.153 мкг 55 мкг 2.1% 3.7% 4770 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 190476 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 1.8% 9615 г
Цинк, Zn 0.4256 мг 12 мг 3.5% 6.2% 2820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность итальянская смесь составляет 56,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИТАЛЬЯНСКАЯ СМЕСЬ

итальянская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 60,6 %, бэта-каротином - 59,8 %, витамином C - 30,8 %, витамином K - 25,6 %

Чем полезен итальянская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить итальянская смесь, калорийность 56,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления итальянская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги