Рецепт kyrica zapechenaj. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты kyrica zapechenaj

Курица, 1 категории (Жарка) 700 г
Корень имбиря, сырой 2 г
Чеснок луковица 10 г
Соевый соус 32 г
Сок лимонный 10 г
Мед пчелиный 47 г
Паприка 1 г
Перец красный или кайенский 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "kyrica zapechenaj".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 11.3% 396 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.3% 434 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 1.6% 2844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.1% 4186 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.7 мкг 900 мкг 10.5% 4.7% 950 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 1.026 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5495 г
бета Криптоксантин 21.445 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.9% 1525 г
Витамин В4, холин 92.4 мг 500 мг 18.5% 8.3% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.943 мг 5 мг 18.9% 8.4% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.655 мг 2 мг 32.8% 14.6% 305 г
Витамин В9, фолаты 6.762 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5915 г
Витамин В12, кобаламин 0.664 мкг 3 мкг 22.1% 9.9% 452 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 2.1% 2098 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 12.072 мкг 50 мкг 24.1% 10.8% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 15.2053 мг 20 мг 76% 33.9% 132 г
Ниацин 5.986 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.41 мг 2500 мг 8.6% 3.8% 1161 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4110 г
Магний, Mg 20.5 мг 400 мг 5.1% 2.3% 1951 г
Натрий, Na 355.61 мг 1300 мг 27.4% 12.2% 366 г
Сера, S 224.56 мг 1000 мг 22.5% 10% 445 г
Фосфор, P 185.9 мг 800 мг 23.2% 10.4% 430 г
Хлор, Cl 94.99 мг 2300 мг 4.1% 1.8% 2421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.535 мг 18 мг 8.5% 3.8% 1173 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2.2% 1984 г
Кобальт, Co 14.662 мкг 10 мкг 146.6% 65.4% 68 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4211 г
Медь, Cu 106.31 мкг 1000 мкг 10.6% 4.7% 941 г
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20147 г
Фтор, F 165 мкг 4000 мкг 4.1% 1.8% 2424 г
Хром, Cr 10.86 мкг 50 мкг 21.7% 9.7% 460 г
Цинк, Zn 2.524 мг 12 мг 21% 9.4% 475 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.894 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.486 г ~
Валин 1.064 г ~
Гистидин* 0.592 г ~
Изолейцин 0.834 г ~
Лейцин 1.704 г ~
Лизин 1.92 г ~
Метионин 0.568 г ~
Метионин + Цистеин 0.845 г ~
Треонин 1.075 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.678 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.389 г ~
Аспарагиновая кислота 1.973 г ~
Гидроксипролин 0.181 г ~
Глицин 1.631 г ~
Глутаминовая кислота 3.118 г ~
Пролин 1.066 г ~
Серин 1.039 г ~
Тирозин 0.773 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.169 г ~
18:0 Стеариновая 1.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.375 г min 16.8 г 61.8% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.509 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.649 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.854 г от 11.2 до 20.6 г 34.4% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.207 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность kyrica zapechenaj составляет 224 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KYRICA ZAPECHENAJ

kyrica zapechenaj богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 32,8 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 76 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 146,6 %, хромом - 21,7 %, цинком - 21 %

Чем полезен kyrica zapechenaj

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить kyrica zapechenaj, калорийность 224 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления kyrica zapechenaj, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги