Рецепт Ларисе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ларисе

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Морковь (Тушение) 82 г
Лук репчатый (Тушение) 220 г
Индейка 250 г
Подсолнечное масло 25 г
Картофель (Тушение) 120 г
Вода 680 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ларисе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 10% 1767 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.8% 2000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.6% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.2% 2857 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 6.9% 2580 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.1 мкг 900 мкг 13.2% 23.2% 756 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 24.4% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В4, холин 12.58 мг 500 мг 2.5% 4.4% 3975 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 2.768 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14451 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 12.7% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 6.2% 2848 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.9% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.053 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 10% 1754 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.6679 мг 20 мг 8.3% 14.6% 1199 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.71 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1728 г
Кальций, Ca 11.73 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8525 г
Кремний, Si 6.797 мг 30 мг 22.7% 39.9% 441 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 4.7% 3697 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5453 г
Сера, S 52.64 мг 1000 мг 5.3% 9.3% 1900 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 11.4% 1547 г
Хлор, Cl 18.03 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.2 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 17.89 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 4% 4296 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 30.6% 576 г
Литий, Li 9.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 6.3% 2755 г
Медь, Cu 52.24 мкг 1000 мкг 5.2% 9.1% 1914 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 7.9% 2241 г
Никель, Ni 2.321 мкг ~
Рубидий, Rb 124.2 мкг ~
Селен, Se 3.894 мкг 55 мкг 7.1% 12.5% 1412 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Фтор, F 59.76 мкг 4000 мкг 1.5% 2.6% 6693 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 6.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.5069 мг 12 мг 4.2% 7.4% 2367 г
Цирконий, Zr 0.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Гидроксипролин 0.026 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 48.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.418 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.298 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.19 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Ларисе составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАРИСЕ

Ларисе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,9 %, кремнием - 22,7 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Ларисе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ларисе, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ларисе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы