Рецепт Плов с овощами и курочкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с овощами и курочкой

Вода 3000 г
Курица, 1 категории (Тушение) 500 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 370 г
Лук репчатый (Припускание) 120 г
Морковь, желтая (Припускание) 120 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 60 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 50 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с овощами и курочкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.6% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.9% 3422 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 3.6% 4712 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.1% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 17.51 мг 500 мг 3.5% 5.9% 2856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 6.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 11.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 4.807 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8321 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 2% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.3% 2024 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0969 мг 20 мг 10.5% 17.8% 954 г
Макроэлементы
Калий, K 78 мг 2500 мг 3.1% 5.3% 3205 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2% 8052 г
Кремний, Si 115.036 мг 30 мг 383.5% 651.1% 26 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 6.8% 2520 г
Натрий, Na 52.58 мг 1300 мг 4% 6.8% 2472 г
Сера, S 32.77 мг 1000 мг 3.3% 5.6% 3052 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 11.4% 1498 г
Хлор, Cl 89.32 мг 2300 мг 3.9% 6.6% 2575 г
Микроэлементы
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 40.09 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 4.6% 3696 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11111 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 47% 360 г
Марганец, Mn 0.3583 мг 2 мг 17.9% 30.4% 558 г
Медь, Cu 75.24 мкг 1000 мкг 7.5% 12.7% 1329 г
Молибден, Mo 3.67 мкг 70 мкг 5.2% 8.8% 1907 г
Селен, Se 1.861 мкг 55 мкг 3.4% 5.8% 2955 г
Фтор, F 101.83 мкг 4000 мкг 2.5% 4.2% 3928 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 5.4% 3106 г
Цинк, Zn 0.4803 мг 12 мг 4% 6.8% 2498 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Плов с овощами и курочкой составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ОВОЩАМИ И КУРОЧКОЙ

Плов с овощами и курочкой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 383,5 %, кобальтом - 27,7 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Плов с овощами и курочкой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с овощами и курочкой, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с овощами и курочкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы