Рецепт рис с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с курицей

Курица, 1 категории 650 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, желтая 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Крупа рисовая 163 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.1 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1093 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.9% 826 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.2% 636 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.9% 2281 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.8 мкг 900 мкг 5.3% 3.4% 1883 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.7% 2400 г
Витамин В4, холин 43.19 мг 500 мг 8.6% 5.6% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 5.5% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 8.9% 730 г
Витамин В9, фолаты 5.474 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7307 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 5.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 1.4% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.488 мг 15 мг 3.3% 2.1% 3074 г
Витамин Н, биотин 4.984 мкг 50 мкг 10% 6.5% 1003 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.1605 мг 20 мг 30.8% 20% 325 г
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 3.4% 1912 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1% 6498 г
Кремний, Si 11.335 мг 30 мг 37.8% 24.5% 265 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2215 г
Натрий, Na 38.95 мг 1300 мг 3% 1.9% 3338 г
Сера, S 94.59 мг 1000 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 8.2% 795 г
Хлор, Cl 45.02 мг 2300 мг 2% 1.3% 5109 г
Микроэлементы
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 8.26 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 3.6% 1784 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Кобальт, Co 6.052 мкг 10 мкг 60.5% 39.3% 165 г
Марганец, Mn 0.1839 мг 2 мг 9.2% 6% 1088 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 5.1% 1289 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3408 г
Селен, Se 1.712 мкг 55 мкг 3.1% 2% 3213 г
Фтор, F 98.99 мкг 4000 мкг 2.5% 1.6% 4041 г
Хром, Cr 4.65 мкг 50 мкг 9.3% 6% 1075 г
Цинк, Zn 1.1846 мг 12 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рис с курицей составляет 154,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.1 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ

рис с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,7 %, витамином PP - 30,8 %, кремнием - 37,8 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 60,5 %

Чем полезен рис с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с курицей, калорийность 154,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы