Рецепт Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками

Индейка, грудка, только мясо	400 г
Булгур, крупа	100 г
Перец сладкий красный (Варка без слива)	70 г
Шампиньоны (Варка без слива)	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	2 Штука
Морковь (Варка без слива)	2 Штука
Картофель (Варка без слива)	2 Штука
Чеснок (Варка без слива)	20 г
Вода	2500 г

Способ приготовления

Булгур добавить вместе с фрикадельками за 20 - 25 мин до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.3 ккал	1684 ккал	2%	5.8%	4910 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	14.6%	2000 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2%	14000 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	4.7%	6083 г
Углеводы (общие)	2.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	14.6%	2000 г
Вода	90.7 г	2273 г	4%	11.7%	2506 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.2 мкг	900 мкг	9.4%	27.4%	1069 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.527 мг	5 мг	10.5%	30.6%	949 г
Лютеин + Зеаксантин	6.286 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.4%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.075 мг	1.8 мг	4.2%	12.2%	2400 г
Витамин В4, холин	11.77 мг	500 мг	2.4%	7%	4248 г
Витамин В5, пантотеновая	0.373 мг	5 мг	7.5%	21.9%	1340 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	21%	1399 г
Витамин В9, фолаты	5.081 мкг	400 мкг	1.3%	3.8%	7872 г
Витамин В12, кобаламин	0.083 мкг	3 мкг	2.8%	8.2%	3614 г
Витамин C, аскорбиновая	3.06 мг	90 мг	3.4%	9.9%	2941 г
Витамин D, кальциферол	0.023 мкг	10 мкг	0.2%	0.6%	43478 г
Витамин D3, холекальциферол	0.011 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	1.2%	23077 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.861 мкг	50 мкг	3.7%	10.8%	2687 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	2%	15000 г
Витамин РР, НЭ	2.0002 мг	20 мг	10%	29.2%	1000 г
Ниацин	0.596 мг	~
Бетаин	0.286 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.08 мг	2500 мг	6.1%	17.8%	1644 г
Кальций, Ca	10.03 мг	1000 мг	1%	2.9%	9970 г
Кремний, Si	2.964 мг	30 мг	9.9%	28.9%	1012 г
Магний, Mg	13.89 мг	400 мг	3.5%	10.2%	2880 г
Натрий, Na	16.2 мг	1300 мг	1.2%	3.5%	8025 г
Сера, S	39.39 мг	1000 мг	3.9%	11.4%	2539 г
Фосфор, P	52.2 мг	800 мг	6.5%	19%	1533 г
Хлор, Cl	11.39 мг	2300 мг	0.5%	1.5%	20193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.4 мкг	~
Бор, B	14.5 мкг	~
Ванадий, V	7.81 мкг	~
Железо, Fe	0.32 мг	18 мг	1.8%	5.2%	5625 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	5%	5792 г
Кобальт, Co	2.339 мкг	10 мкг	23.4%	68.2%	428 г
Литий, Li	3.903 мкг	~
Марганец, Mn	0.1208 мг	2 мг	6%	17.5%	1656 г
Медь, Cu	91.39 мкг	1000 мкг	9.1%	26.5%	1094 г
Молибден, Mo	2.284 мкг	70 мкг	3.3%	9.6%	3065 г
Никель, Ni	0.521 мкг	~
Рубидий, Rb	32 мкг	~
Селен, Se	5.741 мкг	55 мкг	10.4%	30.3%	958 г
Стронций, Sr	1.69 мкг	~
Титан, Ti	3.94 мкг	~
Фтор, F	75.74 мкг	4000 мкг	1.9%	5.5%	5281 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	9%	3185 г
Цинк, Zn	0.3197 мг	12 мг	2.7%	7.9%	3754 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.98 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.073 г	~
Аргинин*	0.184 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.085 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.224 г	~
Лизин	0.246 г	~
Метионин	0.079 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.118 г	~
Триптофан	0.037 г	~
Фенилаланин	0.113 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.121 г	~
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.257 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.138 г	~
Глутаминовая кислота	0.512 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.134 г	~
Тирозин	0.098 г	~
Цистеин	0.036 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.51 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.037 г	~
18:0 Стеариновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.061 г	min 16.8 г	0.4%	1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.105 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.098 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.022 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~

Энергетическая ценность Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.3 кКал	-%
	Белки	3.8 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	90.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ С БУЛГУРОМ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками

Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп-пюре с булгуром и фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Лучшие рационы

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе