Рецепт Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke.... Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke...

Кукурузная мука 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Сахар песок 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke...".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2% 1810 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 8.5% 418 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.8% 612 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 1.5% 2459 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин В4, холин 31.21 мг 500 мг 6.2% 2.2% 1602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 1.9% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.121 мкг 3 мкг 4% 1.4% 2479 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.064 мг 15 мг 33.8% 12.1% 296 г
Витамин Н, биотин 3.028 мкг 50 мкг 6.1% 2.2% 1651 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4495 мг 20 мг 7.2% 2.6% 1380 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.39 мг 2500 мг 4.3% 1.5% 2328 г
Кальций, Ca 190.12 мг 1000 мг 19% 6.8% 526 г
Магний, Mg 15.21 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2630 г
Натрий, Na 177.53 мг 1300 мг 13.7% 4.9% 732 г
Сера, S 46.38 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2156 г
Фосфор, P 262.8 мг 800 мг 32.9% 11.7% 304 г
Хлор, Cl 51.01 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4509 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.257 мг 18 мг 7% 2.5% 1432 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2918 г
Кобальт, Co 1.248 мкг 10 мкг 12.5% 4.5% 801 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Медь, Cu 33.17 мкг 1000 мкг 3.3% 1.2% 3015 г
Молибден, Mo 2.385 мкг 70 мкг 3.4% 1.2% 2935 г
Олово, Sn 5.5 мкг ~
Селен, Se 6.077 мкг 55 мкг 11% 3.9% 905 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32284 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.4306 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2787 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.359 г min 16.8 г 20% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.295 г от 11.2 до 20.6 г 65.1% 23.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.684 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke... составляет 280,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.1 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 35.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КЕКСЫ ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ — ИСТОЧНИК ПОЛЕЗНЫХ РЕЦЕПТОВ БЕЗ МЯСА, БЕЗ ДРОЖЖЕЙ: HTTPS://EDABEZ.RU/TORTY-I-DESERTY/KE...

Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke... богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,8 %, кальцием - 19 %, фосфором - 32,9 %, кобальтом - 12,5 %, селеном - 11 %

Чем полезен Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke...

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke..., калорийность 280,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пп кексы из кукурузной муки — источник полезных рецептов без мяса, без дрожжей: https://edabez.ru/torty-i-deserty/ke..., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы