Рецепт Запеканка из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачков

Кабачок 700 г
Укроп 70 г
Яйцо куриное 150 г
Фарш Индейки [Индилайт] 450 г
Лук репчатый 150 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 8.2% 1101 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.5% 727 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2824 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 7.5% 1202 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.7% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.9% 2338 г
Витамин В4, холин 28.26 мг 500 мг 5.7% 5.2% 1769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.7% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 9.453 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4231 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.68 мг 90 мг 14.1% 12.8% 710 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 2.222 мкг 50 мкг 4.4% 4% 2250 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 1.0688 мг 20 мг 5.3% 4.8% 1871 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.35 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1549 г
Кальций, Ca 70.83 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Кремний, Si 13.213 мг 30 мг 44% 39.9% 227 г
Магний, Mg 12.65 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3162 г
Натрий, Na 66.71 мг 1300 мг 5.1% 4.6% 1949 г
Сера, S 35.77 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2796 г
Фосфор, P 60.6 мг 800 мг 7.6% 6.9% 1320 г
Хлор, Cl 101.18 мг 2300 мг 4.4% 4% 2273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 0.608 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2961 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Кобальт, Co 2.269 мкг 10 мкг 22.7% 20.6% 441 г
Литий, Li 1.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 6.1% 1484 г
Медь, Cu 50.48 мкг 1000 мкг 5% 4.5% 1981 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3356 г
Никель, Ni 1.717 мкг ~
Рубидий, Rb 60.5 мкг ~
Селен, Se 3.652 мкг 55 мкг 6.6% 6% 1506 г
Стронций, Sr 3.29 мкг ~
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35367 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2463 г
Цинк, Zn 0.5604 мг 12 мг 4.7% 4.3% 2141 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.821 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.06 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.509 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.739 г min 16.8 г 4.4% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 425 гр (469.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Запеканка из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,1 %, кремнием - 44 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен Запеканка из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачков, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги