Рецепт Винегрет с Фасолью ( без картошки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет с Фасолью ( без картошки)

Варёная Фасоль Обычная 300 г
Горошек зелёный Бондюэль Нежный [Bonduelle] 136 г
Свекла, вареная 200 г
Морковь в Микроволновке 100 г
Огурец соленый 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет с Фасолью ( без картошки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6% 1583 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.7% 1436 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 5.2% 1825 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 13.4% 714 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.1% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 24.9% 383 г
бета Каротин 1.414 мг 5 мг 28.3% 27% 354 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В4, холин 18.07 мг 500 мг 3.6% 3.4% 2767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 4.9% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.3% 1156 г
Витамин В9, фолаты 33.609 мкг 400 мкг 8.4% 8% 1190 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 2.8% 3502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 10.8% 889 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.2337 мг 20 мг 6.2% 5.9% 1621 г
Ниацин 0.444 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.39 мг 2500 мг 11.3% 10.8% 882 г
Кальций, Ca 40.62 мг 1000 мг 4.1% 3.9% 2462 г
Кремний, Si 17.311 мг 30 мг 57.7% 55.1% 173 г
Магний, Mg 28.92 мг 400 мг 7.2% 6.9% 1383 г
Натрий, Na 155.89 мг 1300 мг 12% 11.5% 834 г
Сера, S 31.75 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3150 г
Фосфор, P 94.8 мг 800 мг 11.9% 11.4% 844 г
Хлор, Cl 17.35 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 13256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.3 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 40.46 мкг ~
Железо, Fe 1.269 мг 18 мг 7.1% 6.8% 1418 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6224 г
Кобальт, Co 3.198 мкг 10 мкг 32% 30.5% 313 г
Литий, Li 0.919 мкг ~
Марганец, Mn 0.3137 мг 2 мг 15.7% 15% 638 г
Медь, Cu 119.5 мкг 1000 мкг 12% 11.5% 837 г
Молибден, Mo 10.916 мкг 70 мкг 15.6% 14.9% 641 г
Никель, Ni 28.504 мкг ~
Рубидий, Rb 9.3 мкг ~
Селен, Se 4.184 мкг 55 мкг 7.6% 7.3% 1315 г
Стронций, Sr 3.28 мкг ~
Титан, Ti 24.17 мкг ~
Фтор, F 173.69 мкг 4000 мкг 4.3% 4.1% 2303 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 3.6% 2618 г
Цинк, Zn 0.638 мг 12 мг 5.3% 5.1% 1881 г
Цирконий, Zr 2.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.635 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 42.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.833 г min 16.8 г 5% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.829 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.267 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет с Фасолью ( без картошки) составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ С ФАСОЛЬЮ ( БЕЗ КАРТОШКИ)

Винегрет с Фасолью ( без картошки) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, бэта-каротином - 28,3 %, витамином E - 11,3 %, калием - 11,3 %, кремнием - 57,7 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 15,7 %, медью - 12 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен Винегрет с Фасолью ( без картошки)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет с Фасолью ( без картошки), калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет с Фасолью ( без картошки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги