Рецепт Щи постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи постные

Капуста белокочанная (Варка без слива) 600 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Карри, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 5 г
Вода водопроводная питьевая 2 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.5 ккал 1684 ккал 0.7% 5.6% 13472 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 6.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.6% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 28% 2857 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 33.6% 2380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 55.2% 1442 г
бета Каротин 0.404 мг 5 мг 8.1% 64.8% 1238 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 7.2% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 8.8% 9000 г
Витамин В4, холин 3.37 мг 500 мг 0.7% 5.6% 14837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 4.8% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 16.8% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.984 мкг 400 мкг 1% 8% 10040 г
Витамин C, аскорбиновая 5.6 мг 90 мг 6.2% 49.6% 1607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 4% 20548 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.8% 90909 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 108.8% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.2963 мг 20 мг 1.5% 12% 6750 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.49 мг 2500 мг 4.2% 33.6% 2370 г
Кальций, Ca 15.94 мг 1000 мг 1.6% 12.8% 6274 г
Кремний, Si 8.725 мг 30 мг 29.1% 232.8% 344 г
Магний, Mg 7.07 мг 400 мг 1.8% 14.4% 5658 г
Натрий, Na 73.02 мг 1300 мг 5.6% 44.8% 1780 г
Сера, S 12.17 мг 1000 мг 1.2% 9.6% 8217 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 13.6% 6015 г
Хлор, Cl 116 мг 2300 мг 5% 40% 1983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.9 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 11.2% 7347 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 4% 18987 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 91.2% 878 г
Литий, Li 2.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.0462 мг 2 мг 2.3% 18.4% 4329 г
Медь, Cu 37.08 мкг 1000 мкг 3.7% 29.6% 2697 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 24.8% 3274 г
Никель, Ni 2.239 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.167 мкг 55 мкг 0.3% 2.4% 32934 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 52.92 мкг 4000 мкг 1.3% 10.4% 7559 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 17.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.1591 мг 12 мг 1.3% 10.4% 7542 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.854 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Щи постные составляет 12,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12.5 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ ПОСТНЫЕ

Щи постные богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,6 %, кремнием - 29,1 %, кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Щи постные

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи постные, калорийность 12,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи постные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги