Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Авокадо 100 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 50 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 50 г
Укроп 20 г
Кунжут 3 г
Оливковое масло 5 г
Сок лимонный 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.1% 4471 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 13% 1098 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.1% 6844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20% 714 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.4% 2649 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109 мкг 900 мкг 12.1% 17.3% 826 г
альфа Каротин 7.957 мкг ~
бета Каротин 0.694 мг 5 мг 13.9% 19.8% 720 г
бета Криптоксантин 6.77 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 194.418 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.8% 2432 г
Витамин В4, холин 9.61 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 15% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 12.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 32.786 мкг 400 мкг 8.2% 11.7% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 49.95 мг 90 мг 55.5% 79.2% 180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 10.7% 1332 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.3% 10870 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 29.7% 480 г
Витамин РР, НЭ 0.9336 мг 20 мг 4.7% 6.7% 2142 г
Ниацин 0.317 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.12 мг 2500 мг 10.5% 15% 954 г
Кальций, Ca 38.41 мг 1000 мг 3.8% 5.4% 2603 г
Кремний, Si 17.765 мг 30 мг 59.2% 84.5% 169 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 8.4% 1693 г
Натрий, Na 8.88 мг 1300 мг 0.7% 1% 14640 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6196 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 8% 1778 г
Хлор, Cl 20.86 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.776 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2320 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 1.838 мкг 10 мкг 18.4% 26.2% 544 г
Литий, Li 16.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 15.5% 921 г
Медь, Cu 121.71 мкг 1000 мкг 12.2% 17.4% 822 г
Молибден, Mo 2.271 мкг 70 мкг 3.2% 4.6% 3082 г
Никель, Ni 4.537 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.71 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7746 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 10.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36496 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 11.6% 1241 г
Цинк, Zn 0.4404 мг 12 мг 3.7% 5.3% 2725 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.325 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.133 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.271 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 21.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.188 мг ~
Стигмастерол 0.475 мг ~
бета Ситостерол 20.736 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.678 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.262 г min 16.8 г 19.4% 27.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.185 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.063 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.681 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 70,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (105.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 55,5 %, витамином K - 20,8 %, кремнием - 59,2 %, кобальтом - 18,4 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 70,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги