Рецепт Крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем

Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве	300 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	300 г
Сахарная пудра	50 г
Шоколад горький	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	392.8 ккал	1684 ккал	23.3%	5.9%	429 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	1.5%	1727 г
Жиры	32.8 г	56 г	58.6%	14.9%	171 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	2.4%	1079 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	2.2%	1176 г
Вода	39.6 г	2273 г	1.7%	0.4%	5740 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	204 мкг	900 мкг	22.7%	5.8%	441 г
Ретинол	0.195 мг	~
альфа Каротин	0.353 мкг	~
бета Каротин	0.063 мг	5 мг	1.3%	0.3%	7937 г
бета Криптоксантин	0.706 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.471 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	0.4%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	1.9%	1324 г
Витамин В4, холин	26.26 мг	500 мг	5.3%	1.3%	1904 г
Витамин В5, пантотеновая	0.288 мг	5 мг	5.8%	1.5%	1736 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	0.5%	4878 г
Витамин В9, фолаты	5.824 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6868 г
Витамин В12, кобаламин	0.236 мкг	3 мкг	7.9%	2%	1271 г
Витамин C, аскорбиновая	0.07 мг	90 мг	0.1%		128571 г
Витамин D, кальциферол	0.074 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	13514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.704 мг	15 мг	4.7%	1.2%	2131 г
гамма Токоферол	0.145 мг	~
Витамин Н, биотин	1.412 мкг	50 мкг	2.8%	0.7%	3541 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.4%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.7027 мг	20 мг	3.5%	0.9%	2846 г
Ниацин	0.247 мг	~
Бетаин	0.176 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.94 мг	2500 мг	6.6%	1.7%	1525 г
Кальций, Ca	75.29 мг	1000 мг	7.5%	1.9%	1328 г
Магний, Mg	36.94 мг	400 мг	9.2%	2.3%	1083 г
Натрий, Na	123.71 мг	1300 мг	9.5%	2.4%	1051 г
Сера, S	29.47 мг	1000 мг	2.9%	0.7%	3393 г
Фосфор, P	98.2 мг	800 мг	12.3%	3.1%	815 г
Хлор, Cl	25.41 мг	2300 мг	1.1%	0.3%	9052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.6 мкг	~
Железо, Fe	1.445 мг	18 мг	8%	2%	1246 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	0.5%	4717 г
Кобальт, Co	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	0.3%	9434 г
Марганец, Mn	0.0049 мг	2 мг	0.2%	0.1%	40816 г
Медь, Cu	13.76 мкг	1000 мкг	1.4%	0.4%	7267 г
Молибден, Mo	1.765 мкг	70 мкг	2.5%	0.6%	3966 г
Олово, Sn	4.59 мкг	~
Селен, Se	3.176 мкг	55 мкг	5.8%	1.5%	1732 г
Стронций, Sr	6 мкг	~
Фтор, F	6 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	66667 г
Хром, Cr	0.71 мкг	50 мкг	1.4%	0.4%	7042 г
Цинк, Zn	0.2682 мг	12 мг	2.2%	0.6%	4474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.441 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.083 г	~
Валин	0.139 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.114 г	~
Лейцин	0.232 г	~
Лизин	0.2 г	~
Метионин	0.067 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.065 г	~
Аспарагиновая кислота	0.181 г	~
Глицин	0.05 г	~
Глутаминовая кислота	0.46 г	~
Пролин	0.235 г	~
Серин	0.132 г	~
Тирозин	0.107 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	5.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85.06 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	19.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.253 г	~
6:0 Капроновая	0.209 г	~
8:0 Каприловая	0.129 г	~
10:0 Каприновая	0.306 г	~
12:0 Лауриновая	0.354 г	~
14:0 Миристиновая	1.156 г	~
15:0 Пентадекановая	0.121 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.319 г	~
17:0 Маргариновая	0.073 г	~
18:0 Стеариновая	1.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.892 г	min 16.8 г	41%	10.4%
14:1 Миристолеиновая	0.122 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.23 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.191 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.744 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.449 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.109 г	от 11.2 до 20.6 г	9.9%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.428 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.285 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.064 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.046 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.044 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.019 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.004 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.007 г	~
Трансжиры	0.414 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.333 г	~
16:1 транс	0.038 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.295 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.079 г	~

Энергетическая ценность Крем составляет 392,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	392.8 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	32.8 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	39.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ

Крем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, фосфором - 12,3 %

Чем полезен Крем

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Крем, калорийность 392,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе