Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода 2000 г
Картофель 450 г
Фарш мясной с луком 700 г
Морковь отварная по 2-40 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 10.9% 962 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.9% 966 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.1% 3333 г
Вода 107 г 2273 г 4.7% 4.9% 2124 г
Органические кислоты 9.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 9.6% 1092 г
бета Каротин 0.444 мг 5 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.2% 3273 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 4.8% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.5% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 8.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 4.333 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 29.8% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 3.36 мг 90 мг 3.7% 3.9% 2679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3.3% 3138 г
Витамин Н, биотин 1.041 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4803 г
Витамин РР, НЭ 2.5483 мг 20 мг 12.7% 13.3% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 216.41 мг 2500 мг 8.7% 9.1% 1155 г
Кальций, Ca 11.18 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8945 г
Кремний, Si 0.011 мг 30 мг 272727 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2853 г
Натрий, Na 28.56 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4552 г
Сера, S 99.08 мг 1000 мг 9.9% 10.3% 1009 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 11.9% 880 г
Хлор, Cl 179.69 мг 2300 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Микроэлементы
Бор, B 21.6 мкг ~
Ванадий, V 20.72 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 7.1% 1479 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4121 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 38.2% 273 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4264 г
Медь, Cu 95.46 мкг 1000 мкг 9.5% 9.9% 1048 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 9% 1162 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 91.32 мкг 4000 мкг 2.3% 2.4% 4380 г
Хром, Cr 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 9.8% 1066 г
Цинк, Zn 1.3674 мг 12 мг 11.4% 11.9% 878 г

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 107 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,5 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 36,6 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы