Рецепт Соус Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус Цезарь

Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Вода 10 г
Перец душистый, молотый 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 493.4 ккал 1684 ккал 29.3% 5.9% 341 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 0.7% 2714 г
Жиры 50.3 г 56 г 89.8% 18.2% 111 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 0.8% 2517 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.5% 800 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 0.3% 6666 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 0.4% 5028 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4091 г
Витамин В4, холин 10.54 мг 500 мг 2.1% 0.4% 4744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.235 мкг 400 мкг 1.1% 0.2% 9445 г
Витамин C, аскорбиновая 4.61 мг 90 мг 5.1% 1% 1952 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.059 мг 15 мг 147.1% 29.8% 68 г
Витамин РР, НЭ 0.7041 мг 20 мг 3.5% 0.7% 2841 г
Ниацин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 1.2% 1658 г
Кальций, Ca 102.69 мг 1000 мг 10.3% 2.1% 974 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 1.3% 1563 г
Натрий, Na 382.72 мг 1300 мг 29.4% 6% 340 г
Сера, S 7.31 мг 1000 мг 0.7% 0.1% 13680 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 1.3% 1509 г
Хлор, Cl 0.21 мг 2300 мг 1095238 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.566 мг 18 мг 8.7% 1.8% 1149 г
Марганец, Mn 0.3465 мг 2 мг 17.3% 3.5% 577 г
Медь, Cu 65.15 мкг 1000 мкг 6.5% 1.3% 1535 г
Молибден, Mo 0.235 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29787 г
Селен, Se 0.318 мкг 55 мкг 0.6% 0.1% 17296 г
Фтор, F 14.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27192 г
Цинк, Zn 0.1188 мг 12 мг 1% 0.2% 10101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 29.1 г от 4.7 до 16.8 г 173.2% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.176 мг ~
бета Ситостерол 95.588 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.352 г ~
18:0 Стеариновая 2.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.147 г ~
22:0 Бегеновая 0.338 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.078 г min 16.8 г 71.9% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.975 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.336 г от 11.2 до 20.6 г 157% 31.8%
18:2 Линолевая (ud) 29.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соус Цезарь составляет 493,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 493.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 50.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ

Соус Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 147,1 %, марганцем - 17,3 %

Чем полезен Соус Цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус Цезарь, калорийность 493,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы