Рецепт блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины

Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 400 г
Молоко коровье сырое 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.1 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 5.8% 836 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 6.8% 709 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 1.2% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 2.7% 1786 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.3% 1475 г
Витамин В4, холин 46.24 мг 500 мг 9.2% 4.4% 1081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 3.7% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.141 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3590 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 4% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.119 мг 15 мг 14.1% 6.8% 708 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 3.6% 1334 г
Витамин РР, НЭ 1.7635 мг 20 мг 8.8% 4.2% 1134 г
Макроэлементы
Калий, K 122.44 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2042 г
Кальций, Ca 71.85 мг 1000 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Кремний, Si 1.185 мг 30 мг 4% 1.9% 2532 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 1.4% 3532 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2049 г
Фосфор, P 86.4 мг 800 мг 10.8% 5.2% 926 г
Хлор, Cl 74.52 мг 2300 мг 3.2% 1.5% 3086 г
Микроэлементы
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 26.67 мкг ~
Железо, Fe 0.598 мг 18 мг 3.3% 1.6% 3010 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2276 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 7.9% 613 г
Марганец, Mn 0.1741 мг 2 мг 8.7% 4.2% 1149 г
Медь, Cu 42 мкг 1000 мкг 4.2% 2% 2381 г
Молибден, Mo 6.741 мкг 70 мкг 9.6% 4.6% 1038 г
Селен, Se 5.163 мкг 55 мкг 9.4% 4.5% 1065 г
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2513 г
Цинк, Zn 0.497 мг 12 мг 4.1% 2% 2414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины составляет 207,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,1 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины, калорийность 207,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы