Рецепт Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Ржаной хлеб 160 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Руккола 20 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Горчица столовая 20 г
Чеснок 5 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.7 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10.4% 514 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 6.9% 778 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.3% 1610 г
Углеводы (общие) 13.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 3.3% 1639 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.2% 2463 г
бета Криптоксантин 0.275 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 137.01 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.2% 1017 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 2.7% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.776 мг 5 мг 15.5% 8.3% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 7.9% 678 г
Витамин В9, фолаты 50.842 мкг 400 мкг 12.7% 6.8% 787 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 4.4% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 3.1% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.737 мг 15 мг 11.6% 6.2% 864 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7092 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 4.6486 мг 20 мг 23.2% 12.4% 430 г
Ниацин 4.064 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.05 мг 2500 мг 9.4% 5% 1059 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 6.5% 822 г
Кремний, Si 1.053 мг 30 мг 3.5% 1.9% 2849 г
Магний, Mg 53.61 мг 400 мг 13.4% 7.2% 746 г
Натрий, Na 304.54 мг 1300 мг 23.4% 12.5% 427 г
Сера, S 140.01 мг 1000 мг 14% 7.5% 714 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 10.5% 511 г
Хлор, Cl 151.08 мг 2300 мг 6.6% 3.5% 1522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.985 мг 18 мг 11% 5.9% 907 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7177 г
Кобальт, Co 4.558 мкг 10 мкг 45.6% 24.4% 219 г
Литий, Li 5.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 7.6% 704 г
Медь, Cu 110.15 мкг 1000 мкг 11% 5.9% 908 г
Молибден, Mo 5.442 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Никель, Ni 2.38 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 17.36 мкг 55 мкг 31.6% 16.9% 317 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 61.68 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6485 г
Хром, Cr 9.54 мкг 50 мкг 19.1% 10.2% 524 г
Цинк, Zn 1.2155 мг 12 мг 10.1% 5.4% 987 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.947 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.84 г ~
Гистидин* 0.761 г ~
Изолейцин 0.687 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 1.37 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.254 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.112 г ~
Заменимые аминокислоты 1.612 г ~
Аланин 0.711 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.522 г ~
Глутаминовая кислота 2.492 г ~
Пролин 0.931 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.255 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.115 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.254 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.539 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.922 г min 16.8 г 11.4% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.239 г от 11.2 до 20.6 г 20% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами составляет 186,7 кКал.

  • Порция = 291 гр (543.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ, СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 12,2 %, магнием - 13,4 %, фосфором - 19,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 14,2 %, медью - 11 %, селеном - 31,6 %, хромом - 19,1 %

Чем полезен Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами, калорийность 186,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий сэндвич с курицей, сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы