Рецепт Крем чиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем чиз

Сметана 25,0% жирности 900 г
Кефир 3,2% жирности 1000 г
Ряженка 4,0% жирности 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем чиз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.2 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 27.5 г 56 г 49.1% 15.6% 204 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.3% 2489 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.8% 4209 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.5 мкг 900 мкг 22.4% 7.1% 447 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 5.8% 549 г
Витамин В4, холин 43 мг 500 мг 8.6% 2.7% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.59 мг 5 мг 11.8% 3.8% 847 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.4 мкг 3 мкг 13.3% 4.2% 750 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8108 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 1.4% 2290 г
Витамин Н, биотин 3.51 мкг 50 мкг 7% 2.2% 1425 г
Витамин РР, НЭ 1.7 мг 20 мг 8.5% 2.7% 1176 г
Макроэлементы
Калий, K 301.7 мг 2500 мг 12.1% 3.9% 829 г
Кальций, Ca 251.4 мг 1000 мг 25.1% 8% 398 г
Магний, Mg 27.5 мг 400 мг 6.9% 2.2% 1455 г
Натрий, Na 104 мг 1300 мг 8% 2.5% 1250 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 2% 1582 г
Фосфор, P 190.4 мг 800 мг 23.8% 7.6% 420 г
Хлор, Cl 110 мг 2300 мг 4.8% 1.5% 2091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 0.7% 4337 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 1.9% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.2% 1000 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Медь, Cu 10 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10000 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.3% 1400 г
Селен, Se 2 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 1.1% 3000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Крем чиз составляет 314,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 27.5 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ЧИЗ

Крем чиз богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, витамином B2 - 18,2 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 13,3 %, калием - 12,1 %, кальцием - 25,1 %, фосфором - 23,8 %

Чем полезен Крем чиз

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем чиз, калорийность 314,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем чиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты