Рецепт пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с рыбой

тесто для пирога. 860 г
Картофель (Варка на пару) 700 г
Язык морской (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Пассерование) 168 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.3 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 812 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.8% 1288 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.1% 533 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.9% 991 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8257 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2769 г
Витамин В4, холин 17.87 мг 500 мг 3.6% 1.7% 2798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 10.898 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3670 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 3% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.497 мг 15 мг 16.6% 8% 601 г
Витамин Н, биотин 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин РР, НЭ 2.5737 мг 20 мг 12.9% 6.2% 777 г
Макроэлементы
Калий, K 303.93 мг 2500 мг 12.2% 5.9% 823 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 1.6% 2899 г
Кремний, Si 0.942 мг 30 мг 3.1% 1.5% 3185 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 3.4% 1426 г
Натрий, Na 106.46 мг 1300 мг 8.2% 4% 1221 г
Сера, S 81.11 мг 1000 мг 8.1% 3.9% 1233 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 5.5% 876 г
Хлор, Cl 144.16 мг 2300 мг 6.3% 3% 1595 г
Микроэлементы
Бор, B 64.8 мкг ~
Ванадий, V 72.49 мкг ~
Железо, Fe 0.841 мг 18 мг 4.7% 2.3% 2140 г
Йод, I 15.8 мкг 150 мкг 10.5% 5.1% 949 г
Кобальт, Co 7.576 мкг 10 мкг 75.8% 36.6% 132 г
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 5.5% 887 г
Медь, Cu 95.52 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1047 г
Молибден, Mo 7.45 мкг 70 мкг 10.6% 5.1% 940 г
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 1.5% 3095 г
Фтор, F 126.43 мкг 4000 мкг 3.2% 1.5% 3164 г
Хром, Cr 17.91 мкг 50 мкг 35.8% 17.3% 279 г
Цинк, Zn 0.5841 мг 12 мг 4.9% 2.4% 2054 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с рыбой составляет 207,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ

пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 12,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 75,8 %, марганцем - 11,3 %, хромом - 35,8 %

Чем полезен пирог с рыбой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с рыбой, калорийность 207,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги