Рецепт Паста с томатами и печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с томатами и печенью трески

Помидоры (томаты) (Припускание) 320 г
Чеснок луковица (Припускание) 20 г
Печень трески. Консервы 200 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 27 г
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные 800 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Приправа для птицы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с томатами и печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2.8% 1810 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.4% 448 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.2% 1217 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.1% 1000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.4% 3552 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 718.7 мкг 900 мкг 79.9% 40.9% 125 г
бета Каротин 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.9% 1800 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 0.9% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 23.037 мкг 400 мкг 5.8% 3% 1736 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.6% 3273 г
Витамин D, кальциферол 15.291 мкг 10 мкг 152.9% 78.3% 65 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.932 мг 15 мг 12.9% 6.6% 776 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17007 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.6% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.0438 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1916 г
Макроэлементы
Калий, K 118.55 мг 2500 мг 4.7% 2.4% 2109 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3992 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 4.1% 1250 г
Натрий, Na 269.47 мг 1300 мг 20.7% 10.6% 482 г
Сера, S 42.94 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2329 г
Фосфор, P 98.1 мг 800 мг 12.3% 6.3% 815 г
Хлор, Cl 242.58 мг 2300 мг 10.5% 5.4% 948 г
Микроэлементы
Бор, B 28.1 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1376 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Кобальт, Co 11.602 мкг 10 мкг 116% 59.4% 86 г
Марганец, Mn 0.9441 мг 2 мг 47.2% 24.2% 212 г
Медь, Cu 2045.97 мкг 1000 мкг 204.6% 104.8% 49 г
Молибден, Mo 4.274 мкг 70 мкг 6.1% 3.1% 1638 г
Селен, Se 16.178 мкг 55 мкг 29.4% 15.1% 340 г
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81800 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.5718 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2099 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Паста с томатами и печенью трески составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТОМАТАМИ И ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

Паста с томатами и печенью трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 79,9 %, витамином D - 152,9 %, витамином E - 12,9 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 116 %, марганцем - 47,2 %, медью - 204,6 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Паста с томатами и печенью трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с томатами и печенью трески, калорийность 195,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с томатами и печенью трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты