Рецепт Паста с кальмарами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кальмарами в томатном соусе

Кальмар (Варка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Перец сладкий красный (Жарка) 45 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 1 Штука диаметр 5,5 см
Оливковое масло 7 г
Цельнозерновые Макароны [Barilla] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмарами в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.4% 974 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.5% 1302 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.4% 1311 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 9.3% 769 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 2.1% 3408 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 7.4% 968 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 7.9% 912 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.7% 4091 г
Витамин В4, холин 19.97 мг 500 мг 4% 2.9% 2504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.987 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10033 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 31.89 мг 90 мг 35.4% 25.3% 282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.284 мг 15 мг 8.6% 6.2% 1168 г
Витамин Н, биотин 0.551 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9074 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.8685 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1070 г
Ниацин 0.812 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.18 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Кальций, Ca 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.3% 5485 г
Кремний, Si 4.5 мг 30 мг 15% 10.7% 667 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 4.4% 1618 г
Натрий, Na 16.3 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7975 г
Сера, S 55.84 мг 1000 мг 5.6% 4% 1791 г
Фосфор, P 66.5 мг 800 мг 8.3% 5.9% 1203 г
Хлор, Cl 24.9 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 56 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2560 г
Йод, I 42.52 мкг 150 мкг 28.3% 20.2% 353 г
Кобальт, Co 20.52 мкг 10 мкг 205.2% 146.8% 49 г
Литий, Li 17.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.6% 1980 г
Медь, Cu 378.62 мкг 1000 мкг 37.9% 27.1% 264 г
Молибден, Mo 4.947 мкг 70 мкг 7.1% 5.1% 1415 г
Никель, Ni 5.991 мкг ~
Рубидий, Rb 93.5 мкг ~
Селен, Se 9.888 мкг 55 мкг 18% 12.9% 556 г
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.6587 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1822 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.545 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты 0.404 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.332 г ~
Серин 0.246 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.127 г min 16.8 г 12.7% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.048 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.601 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.056 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.144 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмарами в томатном соусе составляет 139,8 кКал.

  • Порция = 113 гр (158 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАЛЬМАРАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Паста с кальмарами в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином C - 35,4 %, кремнием - 15 %, йодом - 28,3 %, кобальтом - 205,2 %, медью - 37,9 %, селеном - 18 %

Чем полезен Паста с кальмарами в томатном соусе

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кальмарами в томатном соусе, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кальмарами в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы