Рецепт Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Рис пропаренный	200 г
Перец сладкий	200 г
Лук репчатый	100 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	30 г
Масло оливковое	40 г
Куриная грудка (филе)	300 г
Шампиньоны	200 г
Сыр Российский	100 г
Сметана 15,0% жирности	150 г
Яйцо куриное	150 г

Способ приготовления

Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, перемешать. Смешать бульон, половину сыра, сметану и яйца, залить рисо-мясную смесь. Формочку смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром. Нагреть духовку до 400 градусов по фаренгейту, запекать 25 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	163.7 ккал	1684 ккал	9.7%	5.9%	1029 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	7.9%	776 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	8.9%	691 г
Углеводы	12.8 г	219 г	5.8%	3.5%	1711 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	2.7%	2222 г
Вода	63 г	2273 г	2.8%	1.7%	3608 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.1 мкг	900 мкг	9.8%	6%	1022 г
бета Каротин	0.241 мг	5 мг	4.8%	2.9%	2075 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.4%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.146 мг	1.8 мг	8.1%	4.9%	1233 г
Витамин В4, холин	26.16 мг	500 мг	5.2%	3.2%	1911 г
Витамин В5, пантотеновая	0.467 мг	5 мг	9.3%	5.7%	1071 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	2.2%	2778 г
Витамин В9, фолаты	7.85 мкг	400 мкг	2%	1.2%	5096 г
Витамин В12, кобаламин	0.053 мкг	3 мкг	1.8%	1.1%	5660 г
Витамин C, аскорбиновая	29.25 мг	90 мг	32.5%	19.9%	308 г
Витамин D, кальциферол	0.232 мкг	10 мкг	2.3%	1.4%	4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.544 мг	15 мг	3.6%	2.2%	2757 г
Витамин Н, биотин	2.122 мкг	50 мкг	4.2%	2.6%	2356 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.5837 мг	20 мг	17.9%	10.9%	558 г
Макроэлементы
Калий, K	195.03 мг	2500 мг	7.8%	4.8%	1282 г
Кальций, Ca	20.41 мг	1000 мг	2%	1.2%	4900 г
Магний, Mg	24.17 мг	400 мг	6%	3.7%	1655 г
Натрий, Na	33.56 мг	1300 мг	2.6%	1.6%	3874 г
Сера, S	26.1 мг	1000 мг	2.6%	1.6%	3831 г
Фосфор, P	84.2 мг	800 мг	10.5%	6.4%	950 г
Хлор, Cl	21.02 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	10942 г
Микроэлементы
Бор, B	13.6 мкг	~
Железо, Fe	0.767 мг	18 мг	4.3%	2.6%	2347 г
Йод, I	4.69 мкг	150 мкг	3.1%	1.9%	3198 г
Кобальт, Co	5.238 мкг	10 мкг	52.4%	32%	191 г
Марганец, Mn	0.0295 мг	2 мг	1.5%	0.9%	6780 г
Медь, Cu	33.45 мкг	1000 мкг	3.3%	2%	2990 г
Молибден, Mo	3.265 мкг	70 мкг	4.7%	2.9%	2144 г
Селен, Se	3.273 мкг	55 мкг	6%	3.7%	1680 г
Фтор, F	9.63 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41537 г
Хром, Cr	7.41 мкг	50 мкг	14.8%	9%	675 г
Цинк, Zn	0.4912 мг	12 мг	4.1%	2.5%	2443 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	66.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами составляет 163,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	163.7 кКал	-%
	Белки	9.8 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	12.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	63 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ, ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ

Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,5 %, витамином PP - 17,9 %, кобальтом - 52,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая запеканка с куриной грудкой, грибами и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Суп со свининой и грибами

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Олеся

2024-05-01

Калорийность: 2114 кКал

Витамины и минералы: 99%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе