Рецепт Коейный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коейный пирог

Кефир троицкий 100 г
Кофе растворимый 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар 100 г
масло удачный выбор кобрин 65% 100 г
Мука пшеничная 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе 2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя, я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом. Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем. Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коейный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.2 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 7.8% 418 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 6% 548 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.8% 1818 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.5% 6888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 5.5% 591 г
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.5% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 2.9% 1118 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 4.2% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 2.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.238 мкг 400 мкг 2.8% 0.9% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 1.6% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.749 мг 15 мг 5% 1.6% 2003 г
Витамин Н, биотин 4.511 мкг 50 мкг 9% 2.9% 1108 г
Витамин РР, НЭ 2.5567 мг 20 мг 12.8% 4.2% 782 г
Макроэлементы
Калий, K 89.25 мг 2500 мг 3.6% 1.2% 2801 г
Кальций, Ca 40.07 мг 1000 мг 4% 1.3% 2496 г
Кремний, Si 1.303 мг 30 мг 4.3% 1.4% 2302 г
Магний, Mg 9.45 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4233 г
Натрий, Na 166.03 мг 1300 мг 12.8% 4.2% 783 г
Сера, S 56.19 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1780 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 3.5% 930 г
Хлор, Cl 49.84 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4615 г
Микроэлементы
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2% 1645 г
Йод, I 5.21 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2879 г
Кобальт, Co 2.313 мкг 10 мкг 23.1% 7.5% 432 г
Марганец, Mn 0.1917 мг 2 мг 9.6% 3.1% 1043 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 1.6% 2078 г
Молибден, Mo 5.863 мкг 70 мкг 8.4% 2.7% 1194 г
Селен, Se 7.444 мкг 55 мкг 13.5% 4.4% 739 г
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20640 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4902 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Коейный пирог составляет 306,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.2 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 13.4 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОЕЙНЫЙ ПИРОГ

Коейный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 13 %, витамином PP - 12,8 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Коейный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коейный пирог, калорийность 306,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коейный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты