Рецепт Салат из креветок с шампиньонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из креветок с шампиньонами
| Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая (Припускание) | 215 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Помидоры (томаты) | 220 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 80 г |
| Кетчуп | 15 г |
| Соевый соус | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из креветок с шампиньонами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 20% | 1056 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.8% | 5600 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 13.7% | 1538 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.3 мкг | 900 мкг | 6.4% | 13.5% | 1571 г |
| бета Каротин | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 13.9% | 1524 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.5% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 26.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.967 мг | 5 мг | 19.3% | 40.7% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 6.1% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.117 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.1% | 2092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.72 мг | 90 мг | 10.8% | 22.8% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9874 мг | 20 мг | 19.9% | 42% | 502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.28 мг | 2500 мг | 14.2% | 30% | 704 г |
| Кальций, Ca | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3294 г |
| Магний, Mg | 22.43 мг | 400 мг | 5.6% | 11.8% | 1783 г |
| Натрий, Na | 138.57 мг | 1300 мг | 10.7% | 22.6% | 938 г |
| Сера, S | 56.57 мг | 1000 мг | 5.7% | 12% | 1768 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 28.1% | 755 г |
| Хлор, Cl | 25.68 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 8956 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 8.6% | 2456 г |
| Йод, I | 36.65 мкг | 150 мкг | 24.4% | 51.5% | 409 г |
| Кобальт, Co | 11.036 мкг | 10 мкг | 110.4% | 232.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0675 мг | 2 мг | 3.4% | 7.2% | 2963 г |
| Медь, Cu | 251.96 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 53.2% | 397 г |
| Молибден, Mo | 5.717 мкг | 70 мкг | 8.2% | 17.3% | 1224 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 49107 г |
| Фтор, F | 37.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.9% | 10689 г |
| Хром, Cr | 21.08 мкг | 50 мкг | 42.2% | 89% | 237 г |
| Цинк, Zn | 0.7202 мг | 12 мг | 6% | 12.7% | 1666 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из креветок с шампиньонами составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 47.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ШАМПИНЬОНАМИ
Салат из креветок с шампиньонами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,6 %, витамином B5 - 19,3 %, витамином PP - 19,9 %, калием - 14,2 %, фосфором - 13,3 %, йодом - 24,4 %, кобальтом - 110,4 %, медью - 25,2 %, хромом - 42,2 %
Чем полезен Салат из креветок с шампиньонами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный ломтик
- Рисовая запеканка с курицей и грибами
- оладьи из брокколи
- щи со свининой
- Закваска кисломолочная 2,5 %
- Борщ с говядиной
- Оладьи цельнозерновые
- Рис рассыпчатый с овощами (мультиварка)
- Печенье Party (делиция)
- салат из огурц.горош.пекин.капуст с виногр.масл.
- хлеб Каламитский нарезка
- Проростки фасоли Маш
- суп гороховый
- сметана 10 % большая кружка легкая
- шоколад альпен голд
- Суп грибной с фасолью
- Флорентини с черносливом и фундуком
- рис отварной
- Омлет ассорти 23.10
- Проростки фасоли Маш
- Водка Русский стандарт
- кальмары тушеные с овощами
- Рис рассыпчатый с овощами (мультиварка)
- шоколадный молочный коктейль
- «Петровская слобода» сгущенка
- торт ???
- сырный соус мечта хозяйки
- Хлебцы Щедрые бородинские
- супер каша
- сыр сыробогатов дружба
- сосиска в тесте
- Торт "Три шоколада"
- Запеканка творожно-тыквенная
- Сырцееды
- Томатный супчик
- Лапша по-домашнему Вкусвилл яичная
- Новый рецепт
- Хлеб Бородинский
- Куполетта "Рубиновый свод"
- Соус для макарон с оливками Долмино
- Томаты в томатном соке Дядя Ваня
- Котлеты рыбные. Каждый день
- Шампиньоны маринованные Бондюэль
- Борщ. Сибирский гурман
- Куриная грудка обжаренная в яйце
- Торт "Кучерявый пинчер"
- Творожно-яблочные лепешки
- Десерт из тыквы
- запеканка рисовая
- каша тыквенная с сухофруктами
- хлеб президентский
- Ленивые вареники
- мёд пчелинный
- Котлеты из цветной капусты
- салат 20.04
- Форель гриль
- Кофе Латте МакДак
- Крабовый салат
- Греческий салат
- Темный шоколад с трюфельной начинкой
- конфеты чио рио
- Чебуречки
- Заправка к греческому салату
- Фондан
- суп с щавелем
- цветная капуста жаренная с яйцом и колбасой
- творог 1,8% дмитровский
- nature auzu cepumi
- Печенье Belvita
- Фасоль
- масло криля
- Конфеты Птица дивная (35г)
- Куриные желудочки с картофелем
- желудки жаренные
- Семга с/с ребра к пиву
- Пирог с яблоками и меренгой
- имбирь маринованный
- Салат из кальмаров с сыром
- Хлебцы с кунжутом,льном и тмином Blocbuster 130г
- Ароматное песочное печенье
- Кролик в гранатовом маринаде
- винегрет
- Соус гранатовый
- Диетические творожные кексы без муки
- Уксус винный бальзамический
- Капуста/краб.палочки/кукуруза
- конфеты шарм
- Крабовые палочки "Водный мир"
- Кукурузное печенье
- айвовый десерт
- Творожное мороженое с лаймом и зелёным чаем
- Запеканка овощная
- Суфле творожно-банановое
- Салат "Типо "Греческий""
- тушенная курица
- Воздушная творожная запеканка без муки
- чай с медом
- суп гороховый
- хамон
- сан хакобо
Метки: Как приготовить Салат из креветок с шампиньонами, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из креветок с шампиньонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
