Рецепт Салат из моркови и чеснока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и чеснока

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 4 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Общее и активное время готовки – менее 10 минут Стоимость – 0,1 $ Калорийность на 100 гр — 157 ккал

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и чеснока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.4% 4222 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 15.8% 378 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.4% 1111 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1464.2 мкг 900 мкг 162.7% 97.1% 61 г
бета Каротин 8.759 мг 5 мг 175.2% 104.5% 57 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.1% 2813 г
Витамин В4, холин 0.68 мг 500 мг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.4% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.657 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6009 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.87 мг 15 мг 45.8% 27.3% 218 г
Витамин Н, биотин 0.438 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11416 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 4.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.9942 мг 20 мг 5% 3% 2012 г
Макроэлементы
Калий, K 162.09 мг 2500 мг 6.5% 3.9% 1542 г
Кальций, Ca 40.25 мг 1000 мг 4% 2.4% 2484 г
Магний, Mg 31.94 мг 400 мг 8% 4.8% 1252 г
Натрий, Na 974.73 мг 1300 мг 75% 44.7% 133 г
Сера, S 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 4.2% 1416 г
Хлор, Cl 1307.96 мг 2300 мг 56.9% 33.9% 176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 57692 г
Кобальт, Co 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 3.5% 1692 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Медь, Cu 9.73 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 10277 г
Молибден, Mo 2.409 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2906 г
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11270 г
Цинк, Zn 0.0429 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и чеснока составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ЧЕСНОКА

Салат из моркови и чеснока богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 162,7 %, бэта-каротином - 175,2 %, витамином E - 45,8 %, хлором - 56,9 %

Чем полезен Салат из моркови и чеснока

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и чеснока, калорийность 167,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и чеснока, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы