Рецепт курица запеченная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица запеченная с овощами

Лук репчатый (Припускание) 220 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 280 г
Морковь, желтая (Запекание) 120 г
Шампиньоны 250 г
Перец черный молотый 3 г
Соевый соус 30 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Сыр костромской 140 г
Картофель (Жарка) 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запеченная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.5% 752 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.7% 1120 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.9% 3000 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.9% 1250 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 7.2% 1202 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.3% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.9% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 10.1% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.786 мкг 400 мкг 3.4% 2.9% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 5.5% 1560 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11574 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.1318 мг 20 мг 25.7% 22.2% 390 г
Макроэлементы
Калий, K 383.41 мг 2500 мг 15.3% 13.2% 652 г
Кальций, Ca 124.18 мг 1000 мг 12.4% 10.7% 805 г
Магний, Mg 39.95 мг 400 мг 10% 8.6% 1001 г
Натрий, Na 258.89 мг 1300 мг 19.9% 17.2% 502 г
Сера, S 52.82 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1893 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 17.4% 497 г
Хлор, Cl 33.59 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6847 г
Микроэлементы
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 55.65 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1741 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2412 г
Кобальт, Co 7.725 мкг 10 мкг 77.3% 66.8% 129 г
Марганец, Mn 0.1427 мг 2 мг 7.1% 6.1% 1402 г
Медь, Cu 98.28 мкг 1000 мкг 9.8% 8.5% 1018 г
Молибден, Mo 7.53 мкг 70 мкг 10.8% 9.3% 930 г
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55000 г
Фтор, F 23.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17324 г
Хром, Cr 12.06 мкг 50 мкг 24.1% 20.8% 415 г
Цинк, Zn 1.1698 мг 12 мг 9.7% 8.4% 1026 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица запеченная с овощами составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ С ОВОЩАМИ

курица запеченная с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 15,3 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 20,1 %, кобальтом - 77,3 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен курица запеченная с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица запеченная с овощами, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица запеченная с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты