Рецепт Торт с муссом из черной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с муссом из черной смородины

Яйцо куриное	120 г
Пшеничная мука, первого сорта	60 г
Миндаль	20 г
Сахар песок	200 г
Смородина черная	300 г
Сыр сливочный, с низким содержанием жира	250 г
Шоколад молочный	150 г
Желатин пищевой	10 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с муссом из черной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	293.1 ккал	1684 ккал	17.4%	5.9%	575 г
Белки	5.4 г	76 г	7.1%	2.4%	1407 г
Жиры	18.4 г	56 г	32.9%	11.2%	304 г
Углеводы	26.1 г	219 г	11.9%	4.1%	839 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.6%	1333 г
Вода	47 г	2273 г	2.1%	0.7%	4836 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	126.6 мкг	900 мкг	14.1%	4.8%	711 г
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7353 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	1.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	3.1%	1104 г
Витамин В4, холин	27.42 мг	500 мг	5.5%	1.9%	1823 г
Витамин В5, пантотеновая	0.372 мг	5 мг	7.4%	2.5%	1344 г
Витамин В6, пиридоксин	0.061 мг	2 мг	3.1%	1.1%	3279 г
Витамин В9, фолаты	7.091 мкг	400 мкг	1.8%	0.6%	5641 г
Витамин В12, кобаламин	0.207 мкг	3 мкг	6.9%	2.4%	1449 г
Витамин C, аскорбиновая	42.51 мг	90 мг	47.2%	16.1%	212 г
Витамин D, кальциферол	0.362 мкг	10 мкг	3.6%	1.2%	2762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.913 мг	15 мг	6.1%	2.1%	1643 г
Витамин Н, биотин	2.352 мкг	50 мкг	4.7%	1.6%	2126 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.1465 мг	20 мг	5.7%	1.9%	1744 г
Макроэлементы
Калий, K	212.3 мг	2500 мг	8.5%	2.9%	1178 г
Кальций, Ca	100 мг	1000 мг	10%	3.4%	1000 г
Кремний, Si	0.127 мг	30 мг	0.4%	0.1%	23622 г
Магний, Mg	22.97 мг	400 мг	5.7%	1.9%	1741 г
Натрий, Na	179.84 мг	1300 мг	13.8%	4.7%	723 г
Сера, S	38.77 мг	1000 мг	3.9%	1.3%	2579 г
Фосфор, P	107 мг	800 мг	13.4%	4.6%	748 г
Хлор, Cl	17.79 мг	2300 мг	0.8%	0.3%	12929 г
Микроэлементы
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	4.25 мкг	~
Железо, Fe	0.925 мг	18 мг	5.1%	1.7%	1946 г
Йод, I	1.94 мкг	150 мкг	1.3%	0.4%	7732 г
Кобальт, Co	1.8 мкг	10 мкг	18%	6.1%	556 г
Марганец, Mn	0.1181 мг	2 мг	5.9%	2%	1693 г
Медь, Cu	61.76 мкг	1000 мкг	6.2%	2.1%	1619 г
Молибден, Mo	6.28 мкг	70 мкг	9%	3.1%	1115 г
Селен, Se	3.69 мкг	55 мкг	6.7%	2.3%	1491 г
Фтор, F	9.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41797 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	0.3%	10638 г
Цинк, Zn	0.3062 мг	12 мг	2.6%	0.9%	3919 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	91.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Торт с муссом из черной смородины составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	293.1 кКал	-%
	Белки	5.4 г	-%
	Жиры	18.4 г	-%
	Углеводы	26.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	47 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МУССОМ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Торт с муссом из черной смородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином C - 47,2 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Торт с муссом из черной смородины

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Торт с муссом из черной смородины, калорийность 293,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с муссом из черной смородины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Спаржа запеченая с морепродуктами

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе