Рецепт Творожно-шоколадный кекс "Восторг". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-шоколадный кекс "Восторг"

Яйцо куриное 180 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 150 г
Сахар песок 250 г
Творог полужирный 9,0% жирности 300 г
Какао-порошок 25 г
Пшеничная мука, первого сорта 320 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-шоколадный кекс "Восторг"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4% 800 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 7.3% 438 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 5.8% 549 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4% 800 г
Вода 34 г 2273 г 1.5% 0.5% 6685 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 4.1% 780 г
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3% 1065 г
Витамин В4, холин 64.84 мг 500 мг 13% 4.1% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 17.95 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2228 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 1.7% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин Н, биотин 4.756 мкг 50 мкг 9.5% 3% 1051 г
Витамин РР, НЭ 2.7655 мг 20 мг 13.8% 4.4% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 182.86 мг 2500 мг 7.3% 2.3% 1367 г
Кальций, Ca 63.3 мг 1000 мг 6.3% 2% 1580 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 0.8% 4027 г
Магний, Mg 31.04 мг 400 мг 7.8% 2.5% 1289 г
Натрий, Na 95.82 мг 1300 мг 7.4% 2.4% 1357 г
Сера, S 86.83 мг 1000 мг 8.7% 2.8% 1152 г
Фосфор, P 128.2 мг 800 мг 16% 5.1% 624 г
Хлор, Cl 63.17 мг 2300 мг 2.7% 0.9% 3641 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 24.84 мкг ~
Железо, Fe 1.617 мг 18 мг 9% 2.9% 1113 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 0.6% 5357 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 7.1% 449 г
Марганец, Mn 0.2842 мг 2 мг 14.2% 4.5% 704 г
Медь, Cu 74.72 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1338 г
Молибден, Mo 6.582 мкг 70 мкг 9.4% 3% 1064 г
Селен, Se 12.909 мкг 55 мкг 23.5% 7.5% 426 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26420 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.5153 мг 12 мг 4.3% 1.4% 2329 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-шоколадный кекс "Восторг" составляет 314,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 34 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС "ВОСТОРГ"

Творожно-шоколадный кекс "Восторг" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 13 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 14,2 %, селеном - 23,5 %

Чем полезен Творожно-шоколадный кекс "Восторг"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-шоколадный кекс "Восторг", калорийность 314,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-шоколадный кекс "Восторг", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты