Рецепт Куринно-чечевичные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринно-чечевичные котлеты

Чечевица, зерно	60 г
Лук репчатый (Жарка)	68 г
Куриное филе (грудка), приготовленное в микроволновой печи	239 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Розмарин, сушеный	2 г
Кунжут	8 г
Вода	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринно-чечевичные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	184.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	914 г
Белки	12.1 г	76 г	15.9%	8.6%	628 г
Жиры	7.8 г	56 г	13.9%	7.5%	718 г
Углеводы	16.3 г	219 г	7.4%	4%	1344 г
Углеводы (общие)	9.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.2%	870 г
Вода	59.4 г	2273 г	2.6%	1.4%	3827 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.5 мкг	900 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
альфа Каротин	0.052 мкг	~
бета Каротин	0.006 мг	5 мг	0.1%	0.1%	83333 г
бета Криптоксантин	0.108 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.953 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.261 мг	1.5 мг	17.4%	9.4%	575 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	2.7%	2022 г
Витамин В4, холин	34.7 мг	500 мг	6.9%	3.7%	1441 г
Витамин В5, пантотеновая	0.697 мг	5 мг	13.9%	7.5%	717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	3%	1786 г
Витамин В9, фолаты	21.352 мкг	400 мкг	5.3%	2.9%	1873 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	4.1%	1327 г
Витамин C, аскорбиновая	1.64 мг	90 мг	1.8%	1%	5488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	1.2%	4615 г
гамма Токоферол	0.028 мг	~
Витамин Н, биотин	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин К, филлохинон	3.6 мкг	120 мкг	3%	1.6%	3333 г
Витамин РР, НЭ	4.3201 мг	20 мг	21.6%	11.7%	463 г
Ниацин	0.326 мг	~
Бетаин	15.56 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	241.24 мг	2500 мг	9.6%	5.2%	1036 г
Кальций, Ca	56.85 мг	1000 мг	5.7%	3.1%	1759 г
Кремний, Si	14.112 мг	30 мг	47%	25.5%	213 г
Магний, Mg	36.61 мг	400 мг	9.2%	5%	1093 г
Натрий, Na	405.08 мг	1300 мг	31.2%	16.9%	321 г
Сера, S	118.66 мг	1000 мг	11.9%	6.5%	843 г
Фосфор, P	181.8 мг	800 мг	22.7%	12.3%	440 г
Хлор, Cl	270 мг	2300 мг	11.7%	6.3%	852 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52 мкг	~
Бор, B	94 мкг	~
Ванадий, V	4.19 мкг	~
Железо, Fe	2.586 мг	18 мг	14.4%	7.8%	696 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16854 г
Кобальт, Co	2.181 мкг	10 мкг	21.8%	11.8%	459 г
Литий, Li	10.976 мкг	~
Марганец, Mn	0.38 мг	2 мг	19%	10.3%	526 г
Медь, Cu	292.72 мкг	1000 мкг	29.3%	15.9%	342 г
Молибден, Mo	11.075 мкг	70 мкг	15.8%	8.6%	632 г
Никель, Ni	24.262 мкг	~
Рубидий, Rb	38.5 мкг	~
Селен, Se	18.954 мкг	55 мкг	34.5%	18.7%	290 г
Стронций, Sr	2.23 мкг	~
Титан, Ti	38.81 мкг	~
Фтор, F	27.21 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	14700 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.8%	3049 г
Цинк, Zn	1.0125 мг	12 мг	8.4%	4.6%	1185 г
Цирконий, Zr	0.42 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	5.789 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.134 г	~
Аргинин*	0.798 г	~
Валин	0.552 г	~
Гистидин*	0.341 г	~
Изолейцин	0.495 г	~
Лейцин	0.848 г	~
Лизин	0.791 г	~
Метионин	0.22 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.459 г	~
Триптофан	0.141 г	~
Фенилаланин	0.476 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.3 г	~
Заменимые аминокислоты	0.319 г	~
Аланин	0.571 г	~
Аспарагиновая кислота	1.087 г	~
Гидроксипролин	0.057 г	~
Глицин	0.531 г	~
Глутаминовая кислота	1.874 г	~
Пролин	0.545 г	~
Серин	0.486 г	~
Тирозин	0.301 г	~
Цистеин	0.131 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	23.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.645 мг	~
бета Ситостерол	3.613 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.453 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.286 г	min 16.8 г	19.6%	10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.786 г	от 11.2 до 20.6 г	15.9%	8.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.728 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Куринно-чечевичные котлеты составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	184.3 кКал	-%
	Белки	12.1 г	-%
	Жиры	7.8 г	-%
	Углеводы	16.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	59.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННО-ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ

Куринно-чечевичные котлеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,4 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином PP - 21,6 %, кремнием - 47 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 11,7 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 19 %, медью - 29,3 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Куринно-чечевичные котлеты

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Куринно-чечевичные котлеты, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринно-чечевичные котлеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе