Рецепт Подлива овощная на свиной тушенке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива овощная на свиной тушенке

Лук репчатый (Пассерование) 600 г
Перец красный сладкий (Пассерование) 100 г
Помидоры (томаты) (Пассерование) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Свинина тушеная 338 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сумах 2 г
Карри, порошок 2 г
Зира, семена 2 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива овощная на свиной тушенке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 973 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.6% 1267 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.2% 409 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.7% 3369 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.6% 870 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.8% 998 г
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 5.7% 1012 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2432 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 10.605 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3772 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 8.8% 654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.765 мг 15 мг 11.8% 6.8% 850 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 1% 5727 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.7665 мг 20 мг 13.8% 8% 723 г
Макроэлементы
Калий, K 340.96 мг 2500 мг 13.6% 7.9% 733 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 3.3% 1761 г
Натрий, Na 535.16 мг 1300 мг 41.2% 23.8% 243 г
Сера, S 92.47 мг 1000 мг 9.2% 5.3% 1081 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 7.1% 821 г
Хлор, Cl 611.69 мг 2300 мг 26.6% 15.4% 376 г
Микроэлементы
Бор, B 149.8 мкг ~
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1191 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5725 г
Кобальт, Co 5.09 мкг 10 мкг 50.9% 29.4% 196 г
Марганец, Mn 0.2072 мг 2 мг 10.4% 6% 965 г
Медь, Cu 99.94 мкг 1000 мкг 10% 5.8% 1001 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 2.5% 2256 г
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 34375 г
Фтор, F 24.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16307 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3.7% 1563 г
Цинк, Zn 0.6183 мг 12 мг 5.2% 3% 1941 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Подлива овощная на свиной тушенке составляет 173 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА ОВОЩНАЯ НА СВИНОЙ ТУШЕНКЕ

Подлива овощная на свиной тушенке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином E - 11,8 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 13,6 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 26,6 %, кобальтом - 50,9 %

Чем полезен Подлива овощная на свиной тушенке

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива овощная на свиной тушенке, калорийность 173 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива овощная на свиной тушенке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы