Рецепт Пшенная каша с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с курагой

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	100 г
Вода	200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Припускание)	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Корица, молотая	2 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»	20 г

Способ приготовления

Пшено(0,5 стакана) промыть, залить водой (1 стакан), когда вода закипит - посолить. Курагу замачиваем на 15-20 минут и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем с кашей, добавляем сахар (стевия), корицу и ставим в духовку еще на минут 15. Перед подачей добавляем масло.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	3.1%	1810 г
Жиры	5.1 г	56 г	9.1%	5.1%	1098 г
Углеводы	28.8 г	219 г	13.2%	7.4%	760 г
Пищевые волокна	5.8 г	20 г	29%	16.2%	345 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	1.5%	3853 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	172.9 мкг	900 мкг	19.2%	10.7%	521 г
бета Каротин	0.858 мг	5 мг	17.2%	9.6%	583 г
Витамин В1, тиамин	0.096 мг	1.5 мг	6.4%	3.6%	1563 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	1.7%	3333 г
Витамин В4, холин	0.06 мг	500 мг			833333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	3.7%	1493 г
Витамин В9, фолаты	10.261 мкг	400 мкг	2.6%	1.5%	3898 г
Витамин C, аскорбиновая	0.38 мг	90 мг	0.4%	0.2%	23684 г
Витамин D, кальциферол	0.077 мкг	10 мкг	0.8%	0.4%	12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.546 мг	15 мг	10.3%	5.8%	970 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	2.191 мг	20 мг	11%	6.1%	913 г
Макроэлементы
Калий, K	481.84 мг	2500 мг	19.3%	10.8%	519 г
Кальций, Ca	55.85 мг	1000 мг	5.6%	3.1%	1791 г
Магний, Mg	47.99 мг	400 мг	12%	6.7%	834 г
Натрий, Na	106.47 мг	1300 мг	8.2%	4.6%	1221 г
Сера, S	21.12 мг	1000 мг	2.1%	1.2%	4735 г
Фосфор, P	96.5 мг	800 мг	12.1%	6.8%	829 г
Хлор, Cl	159.51 мг	2300 мг	6.9%	3.9%	1442 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.54 мг	18 мг	8.6%	4.8%	1169 г
Йод, I	1.15 мкг	150 мкг	0.8%	0.4%	13043 г
Кобальт, Co	2.161 мкг	10 мкг	21.6%	12.1%	463 г
Марганец, Mn	0.3286 мг	2 мг	16.4%	9.2%	609 г
Медь, Cu	97.36 мкг	1000 мкг	9.7%	5.4%	1027 г
Молибден, Mo	5.013 мкг	70 мкг	7.2%	4%	1396 г
Селен, Se	0.016 мкг	55 мкг			343750 г
Фтор, F	58.31 мкг	4000 мкг	1.5%	0.8%	6860 г
Хром, Cr	0.61 мкг	50 мкг	1.2%	0.7%	8197 г
Цинк, Zn	0.4406 мг	12 мг	3.7%	2.1%	2724 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	9.7 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Пшенная каша с курагой составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	5.1 г	-%
	Углеводы	28.8 г	-%
	Пищевые волокна	5.8 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С КУРАГОЙ

Пшенная каша с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином PP - 11 %, калием - 19,3 %, магнием - 12 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен Пшенная каша с курагой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшенная каша с курагой, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с курагой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли из палтуса с горбушей

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе