Рецепт макароны с беконом в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с беконом в сливках

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 300 г
Грудинка сырокопченая (свинина) 100 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 36 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 10 г
Укроп (Пассерование) 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с беконом в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 623.9 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 270 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 2.7% 585 г
Жиры 39.8 г 56 г 71.1% 11.4% 141 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 3.9% 411 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 2.8% 571 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.1% 11365 г
Витамины
Витамин А, РЭ 59.8 мкг 900 мкг 6.6% 1.1% 1505 г
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 0.6% 2591 г
Витамин В1, тиамин 0.196 мг 1.5 мг 13.1% 2.1% 765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 0.6% 2571 г
Витамин В4, холин 48.49 мг 500 мг 9.7% 1.6% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 0.9% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 1.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 19.693 мкг 400 мкг 4.9% 0.8% 2031 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 0.4% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.372 мг 15 мг 55.8% 8.9% 179 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 0.6% 2650 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 0.8% 2143 г
Витамин РР, НЭ 4.1643 мг 20 мг 20.8% 3.3% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 159.85 мг 2500 мг 6.4% 1% 1564 г
Кальций, Ca 36.9 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2710 г
Кремний, Si 3.681 мг 30 мг 12.3% 2% 815 г
Магний, Mg 22.47 мг 400 мг 5.6% 0.9% 1780 г
Натрий, Na 736.54 мг 1300 мг 56.7% 9.1% 177 г
Сера, S 96.91 мг 1000 мг 9.7% 1.6% 1032 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 2.4% 680 г
Хлор, Cl 438.83 мг 2300 мг 19.1% 3.1% 524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.005 мг 18 мг 11.1% 1.8% 898 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.1% 10870 г
Кобальт, Co 1.779 мкг 10 мкг 17.8% 2.9% 562 г
Марганец, Mn 0.5925 мг 2 мг 29.6% 4.7% 338 г
Медь, Cu 656.53 мкг 1000 мкг 65.7% 10.5% 152 г
Молибден, Mo 12.883 мкг 70 мкг 18.4% 2.9% 543 г
Селен, Se 0.025 мкг 55 мкг 220000 г
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18806 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 0.7% 2326 г
Цинк, Zn 0.7013 мг 12 мг 5.8% 0.9% 1711 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны с беконом в сливках составляет 623,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 623.9 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 39.8 г -%
Углеводы 53.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С БЕКОНОМ В СЛИВКАХ

макароны с беконом в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 55,8 %, витамином PP - 20,8 %, кремнием - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 19,1 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 29,6 %, медью - 65,7 %, молибденом - 18,4 %

Чем полезен макароны с беконом в сливках

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с беконом в сливках, калорийность 623,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с беконом в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы