Рецепт Салат зеленый с тыксемами и огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат зеленый с тыксемами и огурцами
| Салат | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с тыксемами и огурцами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2026 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.5% | 3455 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 15.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 4.6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162.9 мкг | 900 мкг | 18.1% | 21.8% | 552 г |
| бета Каротин | 0.977 мг | 5 мг | 19.5% | 23.5% | 512 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4.3% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.745 мкг | 400 мкг | 7.4% | 8.9% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.89 мг | 90 мг | 13.2% | 15.9% | 757 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 9.3% | 1296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.709 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7052 г |
| Витамин К, филлохинон | 100.9 мкг | 120 мкг | 84.1% | 101.2% | 119 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7813 мг | 20 мг | 3.9% | 4.7% | 2560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.69 мг | 2500 мг | 8% | 9.6% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 52.04 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.3% | 1922 г |
| Магний, Mg | 48.44 мг | 400 мг | 12.1% | 14.6% | 826 г |
| Натрий, Na | 7.53 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 17264 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 5071 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 11.9% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 36.36 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5.9% | 2027 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.3% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 2.545 мкг | 10 мкг | 25.5% | 30.7% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.3943 мг | 2 мг | 19.7% | 23.7% | 507 г |
| Медь, Cu | 150.65 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 18.2% | 664 г |
| Молибден, Mo | 5.273 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9% | 1328 г |
| Селен, Se | 0.778 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.7% | 7069 г |
| Фтор, F | 21.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18648 г |
| Хром, Cr | 3.82 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.1% | 1309 г |
| Цинк, Zn | 0.5113 мг | 12 мг | 4.3% | 5.2% | 2347 г |
Энергетическая ценность Салат зеленый с тыксемами и огурцами составляет 83,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 7.4 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ТЫКСЕМАМИ И ОГУРЦАМИ
Салат зеленый с тыксемами и огурцами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином C - 13,2 %, витамином K - 84,1 %, магнием - 12,1 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 15,1 %
Чем полезен Салат зеленый с тыксемами и огурцами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куринная грудка под сыром.
- Мацони
- Сырники творожные
- кофе с молоком и сахаром
- греча с морковкой и шампиньонами
- Тыквенный суп с курицей
- имбирь свежий
- Мюсли "Morning Sun"
- Овсянка на молоке
- фру-фру 20
- Свинина запеченая с грибами и сыром
- Блинчики куриные Вкусвилл
- Огурцы, маринованные в укропном соусе
- салат из крабовых палочек
- суп овощной
- Веррин из кальмаров и креветок
- Лапша гречневая
- Творожно-тыквенная запеканка
- Шоколад "Ракушки" (Бельгия)
- Творог 1.8 %
- Подлива овощная на свиной тушенке
- Шоколад "Вишневый ликер" (Бельгия)
- суп из цветной капусты с курицей
- яичница
- Шоколад "Пралине", ассорти (Бельгия)
- Каша рисовая молочная
- Овсянка.мол.2,5%
- рис коричневый вареный
- Суп по-веракрусски
- салат *Дальневосточный* из морской капусты
- Шоколад "Milky Way"
- Колбаса полукопченая ветчинно-рубленная
- морковь с капустой цветной маринованная
- хлеб ржаной фитнес с кунжутом
- Капуста квашеная домашняя
- семя льна
- Сырники
- салат с курицей, помидорами и фетой
- льняная каша
- сырники
- Салат "Винегрет"
- Творог обезжиренный "Лёгкий" (Вкуснотеево)
- плавленый сыр карамель viola
- ЦУКАТЫ ИМБИРНЫЕ
- творог 15% домашний
- рис отварной
- тушеные овощи (мультиварка)
- булочка чайная
- голубцы
- каша пшенная с тыквой
- Витаминный комплекс
- Гематоген
- Пл.сыр "Орбита вкуса"
- Биойогурт из козьего молока 3,4 %
- Гор.шоко
- Печень трески копчёная "Беринг"
- Пшенная каша с курагой
- Хлеб цельнозерновой Lieken urcorn
- тефтели
- Творожное ассорти 15.10
- винегрет
- Печеночные оладьи
- печень с морковью
- Конфеты Рот Фронт Васильки
- Авокадо
- Жмых льняной
- Конфеты Рот Фронт Ласточки
- шоколад молочный с лесным орехом и изюмом
- настой шиповника
- карица
- Льняная каша
- Котлеты куриные Мяснов
- Суп с морской капустой
- Пюре Груша
- Толстолоб жаренный
- теплый салат без курицы
- суп с фрикадельками
- жареные шампиньоны
- уха
- чай черный
- Рисовые хлебцы
- Салат из савойской капусты
- Пельмени говяжьи "Марше"
- макароны в томате
- икра трески
- Сыр Ольтерман 9%Ж
- Конфеты Шоколапки Roshen
- Зефир Любимые традиции
- Макароны с говядиной под сыром
- Каша, гречневая
- конфеты мишка на севере
- Шоколад Вдохновение
- жареная стручковая фасоль
- Аспаркам
- муксун
- творог детский
- творог Ласковое лето 3% (125г)
- сосиски великолусские
- свинные котлеты из духовки
- борщ
Метки: Как приготовить Салат зеленый с тыксемами и огурцами, калорийность 83,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с тыксемами и огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
