Рецепт Салат помидор и листья салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидор и листья салата

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 201 г
Айсберг (салат кочанный) 41 г
Заправка для салата, французская, покупная 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор и листья салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.6% 10857 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.4% 2800 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.7% 3333 г
Вода 92 г 2273 г 4% 11.6% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 22.8% 1269 г
альфа Каротин 0.643 мкг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 26.3% 1101 г
бета Криптоксантин 4.69 мкг ~
Ликопин 19.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 44.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.9% 5806 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.9% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 1.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 4.663 мкг 400 мкг 1.2% 3.5% 8578 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.6% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 14.64 мг 90 мг 16.3% 47.1% 615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 5.5% 5282 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 39.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.4258 мг 20 мг 2.1% 6.1% 4697 г
Ниацин 0.394 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.72 мг 2500 мг 8.8% 25.4% 1138 г
Кальций, Ca 10.58 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9452 г
Кремний, Si 4.729 мг 30 мг 15.8% 45.7% 634 г
Магний, Mg 1.48 мг 400 мг 0.4% 1.2% 27027 г
Натрий, Na 47.13 мг 1300 мг 3.6% 10.4% 2758 г
Сера, S 11.35 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8811 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 11.6% 2492 г
Хлор, Cl 44.93 мг 2300 мг 2% 5.8% 5119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.4 мкг ~
Бор, B 90.6 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.476 мг 18 мг 2.6% 7.5% 3782 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.2% 9494 г
Кобальт, Co 4.729 мкг 10 мкг 47.3% 136.7% 211 г
Литий, Li 22.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 19.1% 1511 г
Медь, Cu 91.75 мкг 1000 мкг 9.2% 26.6% 1090 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 22.8% 1269 г
Никель, Ni 10.247 мкг ~
Рубидий, Rb 120.6 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16616 г
Фтор, F 15.76 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25381 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 22.8% 1269 г
Цинк, Zn 0.1879 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6386 г
Цирконий, Zr 3.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 64.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 67.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.211 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.182 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 30.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.025 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.017 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.155 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.142 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат помидор и листья салата составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОР И ЛИСТЬЯ САЛАТА

Салат помидор и листья салата богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,3 %, витамином K - 13,6 %, кремнием - 15,8 %, кобальтом - 47,3 %

Чем полезен Салат помидор и листья салата

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидор и листья салата, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидор и листья салата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги