Рецепт Маринованная фета с травами и оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринованная фета с травами и оливками

Сербская Брынза [Kuc] 250 г
Оливки без Косточки [Iberica] 50 г
Маслины [Iberica] 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Итальянские Травы [Айдиго] 4 г
Оливковое масло 250 г
Способ приготовления

Нам понадобится 500 мл банка, в которую будем складывать будущую ароматную закуску. Фету (у меня сербская брынза) нарезать кубиками размером примерно 1-1.5 см. Чеснок очистить и нарезать тонкими ломтиками. Посыпать слой сыра смесью специй и хлопьями чили, затем покрыть чесноком, распределить часть оливок (я ещё чёрные маслины добавила), повторить с оставшимися слоями. Сложить всё в банку, влить оливковое масло, чтобы полностью заполнить банку. Поставить в холодильник на 3-5 дней, пока ароматы смешаются.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринованная фета с травами и оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 473.4 ккал 1684 ккал 28.1% 5.9% 356 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.6% 1333 г
Жиры 49.1 г 56 г 87.7% 18.5% 114 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.1% 14600 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.4% 5201 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.31 мг 500 мг 0.1% 161290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.025 мкг 400 мкг 1600000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.97 мг 15 мг 33.1% 7% 302 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 4.4% 486 г
Витамин РР, НЭ 0.023 мг 20 мг 0.1% 86957 г
Ниацин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 2.55 мг 2500 мг 0.1% 98039 г
Кальций, Ca 1.89 мг 1000 мг 0.2% 52910 г
Кремний, Si 0.021 мг 30 мг 0.1% 142857 г
Магний, Mg 0.25 мг 400 мг 0.1% 160000 г
Натрий, Na 0.96 мг 1300 мг 0.1% 135417 г
Сера, S 0.52 мг 1000 мг 0.1% 192308 г
Фосфор, P 1.6 мг 800 мг 0.2% 50000 г
Хлор, Cl 0.25 мг 2300 мг 920000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 0.2% 10169 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.074 мкг 10 мкг 0.7% 0.1% 13514 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 1.07 мкг 1000 мкг 0.1% 93458 г
Молибден, Mo 0.209 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 33493 г
Никель, Ni 0.14 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 47009 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.1% 15152 г
Цинк, Zn 0.0084 мг 12 мг 0.1% 142857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 41.051 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 5.296 г ~
18:0 Стеариновая 1.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.349 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 27.463 г min 16.8 г 163.5% 34.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.636 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 26.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.419 г от 11.2 до 20.6 г 48.4% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.926 г ~

Энергетическая ценность Маринованная фета с травами и оливками составляет 473,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 473.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 49.1 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНОВАННАЯ ФЕТА С ТРАВАМИ И ОЛИВКАМИ

Маринованная фета с травами и оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,1 %, витамином K - 20,6 %

Чем полезен Маринованная фета с травами и оливками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринованная фета с травами и оливками, калорийность 473,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринованная фета с травами и оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги