Рецепт Творожный пирог с яблоками на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный пирог с яблоками на сковороде

Яйцо куриное 130 г
Творог 9% жирности 270 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сахар песок 24 г
Яблоко 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог с яблоками на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.4% 594 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.9% 727 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 4.4% 1153 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.7 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1088 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.4% 786 г
Витамин В4, холин 85.49 мг 500 мг 17.1% 8.6% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.474 мг 5 мг 9.5% 4.8% 1055 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 22.34 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 9.5% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 1.91 мг 90 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2459 г
Витамин Н, биотин 7.126 мкг 50 мкг 14.3% 7.2% 702 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.133 мг 20 мг 15.7% 7.9% 638 г
Ниацин 0.476 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.02 мг 2500 мг 6% 3% 1678 г
Кальций, Ca 92.44 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1082 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Магний, Mg 17.29 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2313 г
Натрий, Na 52.9 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2457 г
Сера, S 132.96 мг 1000 мг 13.3% 6.7% 752 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 9.9% 505 г
Хлор, Cl 106.94 мг 2300 мг 4.6% 2.3% 2151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 15.82 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.7% 1367 г
Йод, I 9.06 мкг 150 мкг 6% 3% 1656 г
Кобальт, Co 3.081 мкг 10 мкг 30.8% 15.5% 325 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.1139 мг 2 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 4.4% 1147 г
Молибден, Mo 7.928 мкг 70 мкг 11.3% 5.7% 883 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 21.416 мкг 55 мкг 38.9% 19.5% 257 г
Стронций, Sr 8.3 мкг ~
Титан, Ti 1.85 мкг ~
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12646 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1767 г
Цинк, Zn 0.5651 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2124 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.842 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.851 г min 16.8 г 17% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог с яблоками на сковороде составляет 199 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ НА СКОВОРОДЕ

Творожный пирог с яблоками на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 17,1 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 30,8 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 38,9 %

Чем полезен Творожный пирог с яблоками на сковороде

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный пирог с яблоками на сковороде, калорийность 199 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный пирог с яблоками на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты